Hotel Seehof a Sierksdorf: più vicino al mare non lo è
All'Hotel Seehof ti chiedi per prima cosa la nostra richiesta. Come hotel termale, non ti capisci davvero. Chi si aspetta un'offerta completa di bellezza e massaggi al "Wellness" è in realtà sbagliato nel Seehof. Ma gli abitanti delle città stressati, in cerca di pace e natura, non riescono a trovare un posto migliore.
Il cuore del Seehof è un'antica dimora costruita nel 1885 da un italiano. Si trova in un parco con rose e enormi alberi secolari. E soprattutto: questo parco si trova direttamente sul Mar Baltico. Nessuna strada, nessuna casa separa il Seehof dal mare. Gli ospiti devono solo scendere alcuni gradini su un ripido pendio per raggiungere la spiaggia sabbiosa. La posizione unica è a conoscenza dei proprietari ed è stata considerata nell'espansione di conseguenza: Vista mare sono disponibili da quasi tutte le camere e dalla veranda dove gli ospiti possono fare colazione. Chiaro che le porte e le finestre di vetro vanno quasi ovunque al suolo. In estate, gli ospiti possono gustare il loro aperitivo all'aperto sulla terrazza con vista sul mare.
Faremo meglio a novembre. La mia ragazza e io arriviamo al Seehof la sera di venerdì sera. Abbiamo camminato dalla stazione ferroviaria, ci vogliono solo cinque minuti. Suoniamo il campanello. Senior manager La signora Kallmorgen personalmente apre e stringe la mano. Nella zona della reception c'è solo una scrivania rivestita in pelle verde scuro, su di essa un mazzo di fiori freschi. Mi sembra che qualcuno abbia girato il tempo di 100 anni, come se avessimo aperto la porta al mondo dei Buddenbrook con la porta d'ingresso. Lubecca, la scena della storia della famiglia di Mann, non è nemmeno a mezz'ora di macchina dal Seehof. Solo il computer, che si trova discretamente nell'armadio ad angolo dietro la scrivania, non si adatta all'immagine di Buddenbrook.
La signora Kallmorgen ci porta nella nostra stanza nell'ex stalla per cavalli. Il vento gelido fischia le nostre orecchie non appena esci dal ricovero della villa in giardino. È quasi luna piena. Un panorama impressionante si costruisce davanti a noi: Proprio dietro i vecchi alberi si estende il Mar Baltico. Il mare splende argenteo, illuminato dalla luna luminosa. Potremmo ora affondare in una delle poltrone di vimini dietro il fronte vetrato nella nostra stanza o indossare la tenda di fronte al nostro letto e addormentarsi con la vista sul mare. Ma lo rimandiamo più tardi. Nel ristorante ci aspetta un tavolo accanto al camino. Durante l'aperitivo in vista dei ceppi ardenti, la tensione della settimana diminuisce lentamente.
La prima sera non oso affrontare l'halibut raffinato con l'olio di tabacco. L'olio di tabacco è una creazione originale della casa, l'olio d'oliva è aromatizzato con vero tabacco da sigaro. Sono scettico. Sicuramente gli uomini che fumano sigarette hanno inventato questo, piangendo le loro stanze della classe media. Ma la seconda sera vince la curiosità e sono piacevolmente sorpreso di quanto l'olio si armonizzi con gli altri ingredienti.
La mattina facciamo massaggi e camminiamo per ore lungo la spiaggia. Quest'ultimo non deve fare a meno del capo anziano per avere un briefing accurato sul modo migliore di indossare a novembre ("diversi strati, soprattutto dal basso, dai piedi, deve essere caldo"). Il Seehof è il punto di partenza ideale per passeggiate sulla spiaggia. Possiamo solo iniziare dalla porta e non doverci preoccupare di trovare un parcheggio o di arrivarci. Abbiamo la scelta tra la spiaggia e il lungomare e cambiamo avanti e indietro tra i due come l'umore ci porta. Dopo un'ora e mezza raggiungeremo la spiaggia di Timmendorfer. Ma non arriviamo così lontano, ci aspetta la sauna della baita nel Seehof. Devi registrarti in anticipo, ma hai la sauna per te. Quando arriviamo in sauna dopo la sauna per rinfrescarci, sentiamo l'odore del mare.
Invidio il Signore, che possiede la proprietà della porta accanto e può avere quella vista e l'aria ogni giorno. Per inciso, questo signore è famoso in tutto il mondo. Il suo nome è? Forse il capo anziano ti dirà la sera con un bicchiere di vino ...
Ideale per: Coppie, amici, persone in cerca di pace e in estate anche per le famiglieambiance: Stile casa di campagna modernaatmosfera: amichevole (ci sono 19 camere, tra cui sei suite familiari più grandi con due camere da letto ciascuna), amichevolePercorso benessere: Massaggi, sauna in baita (suggerimento: camera 7 per chi ha sempre voluto addormentarsi con vista sul mare)dintorni: direttamente sul Mar Baltico nel piccolo villaggio di Sierksdorf nella baia di Lubecca; In auto, a meno di mezz'ora da LubeccaRapporto qualità-prezzo: molto buono, soprattutto al di fuori della stagione estiva, "Seehof Spezial" (valido dal 1 ottobre 2011 al 31 marzo 2012): due notti con colazione, un pasto di tre portate in camera doppia per 169 euro a personamomento culminante: La posizione
Hotel Seehof - Gartenweg 30 - 23730 Sierksdorf - Tel. 0 45 63/47 77 - 0 - www.seehof-sierksdorf.de -
