Vieni con piacere! Perché dovremmo mangiare di nuovo normalmente?
Il giorno in cui ho deciso che non avrei mai più avuto fame, ho tirato fuori un martello dalla cassetta degli attrezzi, sono andato in bagno e ho squarciato le mie squame finché tutte le tessere non sono state macchiate di schegge di plastica bianca.
Poi mi spogliai nuda e mi misi di fronte allo specchio grande nel corridoio. "Sei tu", dissi ad alta voce, "e dovresti iniziare lentamente ad apprezzare ciò che vedi qui, perché nulla cambierà quello."
Ho guardato le mie cosce, le loro viscere aderenti come adolescenti innamorati. Ho guardato i miei fianchi esuberanti. Lo stomaco piuttosto piatto nel cappotto di pancetta discreto. Fondamentalmente, ho sempre avuto l'impressione di essermi appena riempito un po '. E mentre ero lì per lottare con benevolenza, c'era almeno un seno che non produceva buchi d'aria nei miei A-cups. Avevo guadagnato peso Cinque chili.
Per 20 anni questo auto-odio
Di solito sono tre, mi uccideranno, per 20 anni è così: appena ho lasciato che la mia guardia sparasse per più di due settimane, i tre chili tra me e la mia solita taglia, e poi una mattina mi sveglio e passo in nessun jeans.
In questi casi, mi crogiolo nella routine dell'odio di me stesso, e allo stesso tempo mi prescrivo una porzione extra di disciplina: cereali per la colazione. Insalata all'ora di pranzo Nessun carboidrato la sera. Divieto di formaggio in frigo Quando hai fame: frutta.
Una strategia affidabile e comprovata. Ma questa volta non ha funzionato. La mia fame era troppo grande. Ogni volta che mangiavo frutta, divoravo un cocomero, cinque mele, due mango e mangiavo fino a quando non potevo stare in piedi a causa del mio mal di stomaco.
Quando rientrai a casa la sera, ero così affamato di cibo che mi precipitai in cucina con il mio cappotto e le mie borse, strappai sacchetti di carta aperti e feci affumicare fette di petto di tacchino affumicato fino a farlo diventare tranquillo. Che ho usato una domenica della settimana quattro della mia strana stagnazione, ma a volte a pensare.
La mia immagine di sé era strettamente legata alle mie cellule adipose
Da quando sono cresciuto, sono appartenuto all'esercito di donne dall'aspetto sottile la cui immagine di sé è essenzialmente definita dall'estensione delle loro cellule adipose. Quando il mio peso era al mattino nel verde, ho sentito la mia figura per alcuni momenti come una preziosa promessa che mi ha permesso di camminare nella vita più in piedi.
Non ho mai messo in discussione questo ideale. Dare tutto e lasciare molto per rimanere in forma faceva parte della mia normalità. Il fatto che il mio corpo non potesse essere semplicemente creato per il mio peso ambizioso del sogno, non era nemmeno penetrato come idea nella mia coscienza, ma ora mi sembrava un pensiero serio.
Forse la mia età si stava intromettendo, e le donne si stanno naturalmente riprendendo dalla menopausa. Ho 44 anni.
Quindi cosa fai? Da adolescente, ho fatto l'ultima "giusta" dieta in stile zuppa di cavolo, perché avevo imparato in prima persona ciò che è scientificamente provato: che una dieta da fame potrebbe causare un aumento di peso - il famoso yo-yo effetto.
Perché non mangiare solo al posto della dieta?
Ma se non volevo andare a dieta e improvvisamente mancava la forza per andare con il mio controllo giorno per giorno, c'era solo una alternativa: mangiare. E solo per vedere cosa succede.
Il primo effetto arrivò il mattino seguente: mi sentivo grasso. Per sentire il grasso è indipendente dalla figura, conosco donne con taglia zero, che pizzicano disgustato nella pelle addominale e gemono "buxom meduse".
Cruciale e unendo tutte le classi di peso è piuttosto il giudizio interiore che facciamo nella modalità "I'm Fat" sopra di noi. Vale a dire senza valore, incontrollato, non attraente, invisibile, infelice e vergognoso.
Il che rende abbastanza logico, quante donne sperano di diventare magre: preziose, attraenti, competenti, per essere felici. È davvero assurdo, ma in realtà ho innestato questa promessa di salvezza in passato in tutte le situazioni spiacevoli.
Perdita di peso come soluzione a tutti i problemi
L'uomo se ne va, il capo è ingiusto, il dolore diffuso al mondo oscura il cervello? La soluzione immediata: dimagrire, ora!
Nessun domani è così torbido che un numero gratificante sulla bilancia non possa mancare una piccola tendenza al rialzo. L'intenzione di perdere peso agisce come uno stordimento pressurizzato per qualsiasi tipo di dolore.
Ogni dieta, non importa quanto sia stupida, ci dà una prospettiva in pochissimo tempo, la sensazione di controllo. Promette la fine della nostra disperazione.
Di conseguenza, mi sentivo infelice il primo giorno senza un equilibrio: come se avessi strappato il mio biglietto per il paradiso. Era come dire addio alla stanca speranza di poter amare me e la mia vita nel prossimo futuro.Perché una cosa è chiara: non ci sono abitudini alimentari disturbate senza problemi di autostima, senza sentimenti di richieste eccessive, inadeguatezza e paura di fallire.
Mangia normalmente - senza controllo
L'esperta nutrizionista americana e autrice Geneen Roth, che da anni tiene seminari anti-dietetici con grande successo negli Stati Uniti, scrive nel suo attuale bestseller americano "Women Food and God" sulle aspettative dei suoi partecipanti al workshop:
"Credono seriamente che ci sia qualcosa che risolve i loro problemi di peso e li risolva in quel modo, qualcosa che non riescono a esprimere a parole: cosa si prova ad essere nella loro pelle, a vivere le loro vite specifiche, con Che cos'è della loro famiglia specifica, del loro stato emotivo specifico, di cosa vuol dire avere il diabete o un amico con una diagnosi di cancro al seno? "" Intellettualmente, si rendono conto che perdere peso non sradicherà il tumore al seno della loro fidanzata, ma la promessa di dimagrire promette di renderlo possibile sarà di vivere su un pezzo magico di terra da cui tutto il resto può essere fatto ".
Ovviamente, le donne si impegnano a questa convinzione contro una conoscenza migliore, contro tutta la loro esperienza, perché chi ha raggiunto il suo peso prima di compiere il proprio sogno e addirittura ha passato le fasi della sua vita, potrebbe rapidamente scoprire che la vita quotidiana non è affatto trascurata.
Persino le onnipresenti crisi della vita snelle Superpromis danno poche speranze. Un effetto innegabile, tuttavia, è la costante rotazione intorno al nostro stesso peso: creiamo una scena secondaria che assorbe tutta la nostra attenzione e ci impedisce di guardare dove sta davvero bruciando: nei nostri cuori.
Se tappiamo un senso di vuoto con il cioccolato, le nostre vite non saranno più ricche, ma per un po 'il dolore scompare, e presto ci sarà qualcosa di concreto da fare: perdere due chili, subito! Se rispondiamo alla fine di un amore con una dieta lampo, ci adattiamo al mercato dell'accoppiamento, saltiamo il nostro dolore verso l'attività.
Due tipi: Erlauber e Verbieter
Quale strategia preferiamo lanciare fuori dalla zona di pericolo è una cosa tipo. Geneen Roth distingue tra "Verbieter" e "Permit".
il vietare grondaie credi nel potere del controllo. Di loro stessi, il loro apporto di cibo e se possibile: il resto del mondo. Provano con il loro comportamento alimentare o della fame per scongiurare il caos sempre minaccioso nelle loro vite. "Quando limito le misure del mio corpo, posso (penso) limitare la mia sofferenza, e se limito la mia sofferenza, posso controllare la mia vita, e se meno di me è visibile, meno male", dice Roth, descrivendo la credenza dietro compulsivo Disciplina che porta all'anoressia nel peggiore dei casi.
La strategia di permitter All'inizio sembra più piacevole, tra i quali i mangiatori sfrenati, che non capiscono perché hanno già ingrassato di nuovo. Le diete odiano, falliscono e si tuffano in un pezzo di crema di formaggio quando la vita diventa incalcolabile. Si mangiano incoscienti, mangiano così tanto fino a quando non sentono nulla. E dove non senti nulla, non c'è bisogno di azione. Soffrono ancora del loro peso.
"Sia Verbieter che Erlauber credono che non ci sia abbastanza da sbarcare il lunario per ottenere ciò di cui hanno bisogno", afferma Roth. "Ma mentre gli Offerenti rispondono alla carenza percepita con la rinuncia volontaria prima che qualcosa venga negato, i liberali cercano di accumulare riserve prima che la generosità / l'amore / l'attenzione si esauriscano."
Mangiare normalmente significa anche affrontare i propri sentimenti.
Fortunatamente, la fine di tutte le diete non è sempre triste. Nel mezzo, c'è abbondanza di cibo delizioso.
Compulsivo, scrive Geneen Roth, è entrambi. Si tratta sempre di proteggerci dai sentimenti che crediamo di non poter sopportare. Alcuni controllano e altri stordiscono, e dopo ogni fame e dopo ogni abbuffata, prima o poi cambiamo campo. Sia che stiamo morendo di fame o sbattendo, stiamo lasciando la polvere. E la follia per il cibo sembra fermarsi solo quando siamo pronti ad affrontarci. Le nostre paure, le nostre debolezze, la nostra vergogna. Quando guardiamo tutte queste sfaccettature, come qualcuno che possiamo davvero divertire. Così ho iniziato a guardare. E, non sorprendentemente, ho subito capito che l'impulso di mangiare o di lasciare era in molti casi una reazione a sentimenti osceni. Ho mangiato per la noia, il cattivo umore, lo stress.
Ho messo da parte il biscotto per paura o vergogna, perché ho avuto un appuntamento con un collega magro nell'hammam il prossimo fine settimana. O su una foto di vacanza recente sembrava un lamantino amichevole.
C'erano stati d'animo che ho subito riconosciuto e quelli che dovevo lavorare sodo per scavare. La solitudine è stata una delle più difficili, l'ho incontrata a un'orgia di formaggio davanti a una porta aperta del frigo, e quando ho capito cosa volevo seppellire sotto la capra-brie, il mio appetito è improvvisamente svanito. Solitaria. Che terribile.All'inizio non sapevo dove andare con me. Poi ho chiamato un'amica che viveva lontana e le ho chiesto se lo avesse provato. Una solitudine così viscosa e viscida. Sì, lo sapeva. Entrambi abbiamo iniziato a piangere.
Fermare la nevrosi nutrizionale
Fortunatamente, la fine di tutte le diete non è sempre triste. Nel mezzo, c'è abbondanza di cibo delizioso. La psicologa inglese e appassionata dietista Susie Orbach mette nel suo piccolo ma potente libro "Elogio del cibo" cinque semplici regole che mettono a dura prova la nevrosi alimentare:
"Mangia quando hai fame, mangia il cibo di cui il tuo corpo ha bisogno, non mangiare quando non hai fame, goditi ogni boccone, smetti di mangiare quando sei pieno!"
Questo è tutto. E funziona. Meglio di tutto ciò che ho provato finora.
Era un venerdì, ero seduto nella mensa, davanti a me sul tavolo un piatto di pesce fritto. Aggiungi l'insalata di rucola di patate. Broccoli. Una remoulade di grasso blob. In una ciotola accanto: fragole con un sacco di panna montata. Una festa, per mangiare tutto. Lento, divertente. Accattivante fino all'ultimo morso. Non ho abbastanza preso il dessert. La sera ero ancora pieno, finché verso le nove mangiai un piccolo pane al formaggio.
Mangia normalmente - e diventa più veloce
Questa è stata la mia svolta. Quando ho smesso di riempire tonnellate di verdure ipocaloriche in me stesso e di ingrassare, la mia fame si è interrotta. Non ho più bisogno di snack. Quando ho iniziato a mangiare solo cose che volevo veramente, ogni pasto è diventato un'avventura divertente.
Mi sono seduto sulla mia bici a casa, ascoltando per ben 20 minuti. Poi sono andato in un bar dietro l'angolo, famoso per le sue torte, e ho ordinato un pezzo di torta al cioccolato succosa.
Mentre lo mangiavo, ho riso forte. All'improvviso, non c'erano più cibi proibiti e nessuna voglie di panico. Solo affamati o non affamati. "Se mangi anche se non hai affatto fame, non c'è alcun motivo riconoscibile per il corpo per passare all'assunzione di cibo, quindi il suo segnale rimane 'nutrito', il che significa niente e nessuno rallenta", scrive Susie Orbach, e Avevo sofferto esattamente quel centuplo.
Tuttavia, quando ho iniziato a mangiare fame ea godermi quello che c'era nel mio piatto, mi sono stufato più velocemente di quanto avessi mai sperimentato prima. Incredibile.
La relazione con il mio corpo è migliorata
Sì, e poi c'era il grande argomento dell'amor proprio. Sfortunatamente, questo non si ferma immediatamente, solo perché inghiotti una porzione di patatine fritte per cambiare. Ma il mio rapporto con me stesso e il mio corpo è migliorato significativamente solo perché ho smesso di calciarmi il culo in modo permanente. Imporre divieti e flagellarmi per superarli. Con la pressione, la coercizione e il rifiuto non puoi raggiungere nulla in ogni caso, lo so al più tardi da quando ho figli. E incontrare qualcuno - anche te stesso - con affetto e comprensione non solo crea una maggiore volontà, ma anche buon umore. Abbastanza intelligentemente in materia di amor proprio, per l'inizio, pretendiamo completamente di fingere, di fare, come se avessimo da tempo la nostra figura da sogno e quindi avremmo trovato estremamente amabile. In ogni caso, affermano gli esperti, e cosa posso dire: anche questo funziona. "Quando mangi al frigorifero, tira su una sedia", è il nome di un precedente libro di Geneen Roth. Se mangi davanti al frigorifero, mettiti comodo su una sedia. Ciò significa: qualunque cosa facciamo, dovremmo essere buoni con noi stessi. Sedersi con voglie di cibo e divertirsi è già molto più bello che rannicchiarsi stando in piedi. Elimina il disprezzo da tutto l'evento.
Indossare il rosso, consiglia Roth in risposta a un funerale la sera prima. "Indossare il rosso sostiene l'idea che il tuo passato non determini la tua vita, è un messaggio alla tua psiche, dicendo che sebbene io abbia mangiato il budino di pane e il mio ventre sia ondulato ieri, mi sento ancora forte e potente il diritto di essere amato. " Certo che ho provato anche io, e sì: il rosso è la salvezza, se vuoi dissolvere in aria con disgusto di me stesso. Aiuta anche a bandire tutto dall'armadio, che pizzica sui fianchi. E per indossare le mie cose più belle nei giorni di puzza normale. E ogni giorno scelgo qualcosa di buono da fare. E porta sempre con me una lavagna della mia cioccolata preferita e dammi un po ', se ne ho voglia. È così che impari l'amor proprio.
Susie Orbach soffia nello stesso clacson:
"Che cosa associ all'idea di essere magro, aperto, super sexy, più divertente, più sereno, più saggio, più desiderabile, più resiliente e che altro? Prova ad affrontare tali desideri adesso, a partire da oggi Niente da fare Porta tutto dietro le quinte, ora sul palcoscenico della tua vita Fallo diventare parte di te stesso, indipendentemente dal peso che peserai in quel momento.Nulla di ciò scompare (o appare) man mano che il tuo personaggio cambia. "
La mia cifra è cambiata ogni settimana dal giorno in cui ho diviso le mie scale. Prima ha avuto un po 'di più, poi è diminuito di nuovo, non sta succedendo molto in questo momento. Sto perdendo peso, suppongo, in realtà tutto è lo stesso. Ma la persona che vedo stando di fronte allo specchio, mi piace.
Mangiare normalmente: continua a leggere e guarda:
- Il bestseller "Women Food and God" di Geneen Roth menzionato nel testo sotto il titolo "Mangiare non è il problema" a Kailash
- Anche di Geneen Roth: "Quando mangi al frigorifero, tira su una sedia", 217 pagine, 8 euro, Hyperion
- Susie Orbach: "Elogio del cibo", 128 pagine, 4 euro, mosaico di Goldmann
