La bacca di Açai: ti fa dimagrire?
Di cosa si tratta? Negli Stati Uniti tutti sono pazzi per la bacca di Açai perché afferma di essere snella e giovane. La bacca di Açai cresce principalmente in Brasile sulle palme e viene consumata principalmente come succo o purea. Possiamo anche acquistare Açai sotto forma di capsule e come integratore alimentare. Il frutto contiene vitamine e minerali, inclusi acidi grassi essenziali. Particolare enfasi è data al loro alto contenuto di scavenger di radicali (antiossidanti), che presumibilmente li rendono magri.
Davvero un superfood? No. I frutti locali come mirtilli, amarene o ribes nero non sono affatto inferiori agli Açai in termini di vitamine e antiossidanti. Gli effetti anti-età e Slim dichiarati non sono stati dimostrati. Un alto livello di scavenger di radicali misurato in laboratorio non dice nulla sull'effettiva efficacia della bacca di Açai nel corpo umano.
Suggerimento: In tal caso, è meglio gustare le bacche di açai nella loro forma naturale, come succo o frullato. Le capsule costose e le polveri che si dice uccidano i chili dovrebbero essere salvate.
