Il latte in polvere per neonati contiene sostanze inquinanti
Cosa è stato testato?
L'organizzazione dei consumatori Stiftung Warentest ha esaminato 15 prodotti in polvere di latte in laboratorio. Quattro di loro sono alimenti speciali per bambini allergenici ("HA Pre"). È stato verificato se tutti i nutrienti sono presenti, di cui i bambini hanno bisogno. È stato anche testato per possibili inquinanti. I regolamenti sono molto severi, soprattutto per quanto riguarda gli alimenti per l'infanzia.
Cosa è uscito dal test?
La buona notizia: "In termini di fisiologia nutrizionale, tutti i prodotti ottengono buoni risultati", afferma Stiftung Warentest. Ciò significa che contengono tutti i nutrienti di cui i bambini hanno bisogno per uno sviluppo sano secondo il regolamento dietetico tedesco. Anche i germi che possono causare malattie non sono stati trovati nel latte in polvere.
La cattiva notizia: alcuni dei prodotti testati contengono sostanze inquinanti che non sono effettivamente nel latte in polvere. Sebbene tutti non superino i massimi con la quantità, tuttavia questi valori aumentati sono evitabili.
Quali inquinanti sono stati trovati?
Un prodotto in polvere di latte conteneva una quantità discutibile di esteri glicidilici che diventa glicidolo durante la digestione. E questo è sospettato di essere cancerogeno. Questo prodotto proveniente da una catena di farmacie ha ottenuto un punteggio "scarso" In altre due polveri, inclusa una per i bambini diabetici, sono stati trovati esteri 3-MCPD che, come gli esteri glicidilici, sono prodotti dalla raffinazione dei grassi. Sono considerati cancerogeni, se non così forti. Per queste diete, il voto era "soddisfacente". Anche il clorato si trovava in un alimento HA, possibilmente su disinfettanti dei caseifici. Può indurre la tiroide ad assorbire meno iodio. Qui è stato un "soddisfacente".
Chi sono i vincitori del test?
Milasan Pre ha ottenuto il miglior punteggio con il latte in polvere normale. Un "buono" ha anche "Beba Pro Pre" e "Aptamil Beginning Milk Pre". Nella dieta HA, "Beba HA Pre" e "Bebivita Pre HA" avevano i valori migliori.
L'intero test con tutti i risultati e i nomi dei prodotti caricati può essere trovato nel numero corrente di Stiftung Warentest (07/2016) o come download a pagamento su www.test.de.
