• Novembre 19, 2019

Umeboshi: disintossicare facilmente con il frutto ume

Cos'è l'umeboshi?

Umeboshi ("prugna secca") è Ume frutto, che sono inaciditi con sale. È anche conosciuto come prugna giapponese o albicocca giapponese. Umeboshi è stato usato per secoli come rimedio per varie condizioni di salute.

Originariamente il frutto di ume proviene dalla Cina, ma in Giappone è altrettanto diffuso? Viene spesso consumato a colazione insieme ad un tè verde. Ume liquore è anche disponibile in molti ristoranti asiatici in tutto il mondo. L'Umeboshi ha lo stesso significato per il giapponese come una mela per noi: Uno al giorno toglie il medico di torno.

Cosa possono fare gli umeboshi?

seguente Si dice che gli effetti sulla salute siano prugne giapponesi:

  • purifica: Dal momento che hanno un effetto disintossicante sul corpo, i frutti sono considerati come aiutanti di disintossicazione
  • Aiuta delicatamente con problemi di stomaco: Per nausea o stitichezza, aiuta a prendere un umeboshi a stomaco vuoto in combinazione con un grande bicchiere d'acqua
  • disintossica: La prugna stimola il fegato e i reni, espellendo più rapidamente le tossine
  • Atti base: Gli Umeboshi sono frutti di base e aiutano contro l'iperacidità e l'acidificazione è spesso associata a una scarsa consistenza della pelle
  • stimola: La rigenerazione del corpo è stimolata dalla prugna
  • Rafforza il sistema immunitario: Il frutto di ume è rimasto acido fino a due mesi. La "fermentazione dell'acido lattico" utilizzata in questo processo produce più dei buoni batteri lattici che rafforzano la flora intestinale, che a sua volta sostiene il sistema immunitario
  • Sconfiggi il gatto: Il sapore acido-salato dell'umeboshi aiuta la mattina dopo una notte di bevute e molto alcol. Il frutto rinfresca e ci fornisce tutti i minerali di cui abbiamo bisogno contro i sintomi della sbornia come stanchezza e mal di testa

Perché il frutto non è qualcosa per tutti

È sano come l'Umeboshi? Non tutti possono assaggiarlo, perché il sapore acido-salato è molto intenso. Ma: Umeboshi è anche disponibile come pasta ("Ume Su"), che è adatto, ad esempio, per condire i piatti e con cui è possibile disintossicarsi naturalmente.

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Umeboshi, la prugna che ripulisce! (Novembre 2019).


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