Umeboshi: disintossicare facilmente con il frutto ume
Cos'è l'umeboshi?
Umeboshi ("prugna secca") è Ume frutto, che sono inaciditi con sale. È anche conosciuto come prugna giapponese o albicocca giapponese. Umeboshi è stato usato per secoli come rimedio per varie condizioni di salute.
Originariamente il frutto di ume proviene dalla Cina, ma in Giappone è altrettanto diffuso? Viene spesso consumato a colazione insieme ad un tè verde. Ume liquore è anche disponibile in molti ristoranti asiatici in tutto il mondo. L'Umeboshi ha lo stesso significato per il giapponese come una mela per noi: Uno al giorno toglie il medico di torno.
Cosa possono fare gli umeboshi?
seguente Si dice che gli effetti sulla salute siano prugne giapponesi:
- purifica: Dal momento che hanno un effetto disintossicante sul corpo, i frutti sono considerati come aiutanti di disintossicazione
- Aiuta delicatamente con problemi di stomaco: Per nausea o stitichezza, aiuta a prendere un umeboshi a stomaco vuoto in combinazione con un grande bicchiere d'acqua
- disintossica: La prugna stimola il fegato e i reni, espellendo più rapidamente le tossine
- Atti base: Gli Umeboshi sono frutti di base e aiutano contro l'iperacidità e l'acidificazione è spesso associata a una scarsa consistenza della pelle
- stimola: La rigenerazione del corpo è stimolata dalla prugna
- Rafforza il sistema immunitario: Il frutto di ume è rimasto acido fino a due mesi. La "fermentazione dell'acido lattico" utilizzata in questo processo produce più dei buoni batteri lattici che rafforzano la flora intestinale, che a sua volta sostiene il sistema immunitario
- Sconfiggi il gatto: Il sapore acido-salato dell'umeboshi aiuta la mattina dopo una notte di bevute e molto alcol. Il frutto rinfresca e ci fornisce tutti i minerali di cui abbiamo bisogno contro i sintomi della sbornia come stanchezza e mal di testa
Perché il frutto non è qualcosa per tutti
È sano come l'Umeboshi? Non tutti possono assaggiarlo, perché il sapore acido-salato è molto intenso. Ma: Umeboshi è anche disponibile come pasta ("Ume Su"), che è adatto, ad esempio, per condire i piatti e con cui è possibile disintossicarsi naturalmente.
Videotipp: sbornia? Questi trucchi aiutano contro i postumi di una sbornia!
