Quando decine di posti furono lasciati vuoti durante le vacanze di Natale, il ristoratore si ruppe il bavero. Più volte l'Erdberschänke di Ronald Otto recentemente è stato completamente prenotato? e poi molti ospiti non sono venuti.

Il risultato per il capo del ristorante sassone: sebbene molti ospiti fossero addirittura in lista d'attesa per il brunch e la festa, sono rimasti gran parte dei 50 posti nel ristorante? e Otto ha dovuto soffrire due volte: una volta ha perso entrate per questo? ma aveva anche fornito cibo e ingredienti per una casa esaurita, che ora doveva essere buttata via.

Brunch? Guardando? ma solo dopo il pagamento anticipato

Gli ospiti dei ristoranti che prenotano per primi e poi non vengono non sono solo fastidiosi per i ristoratori? ma un vero problema! Se un gruppo di 25 persone accede e poi arrivano solo 18 persone, sette posti devono essere liberi.

Ecco perché Guido Otto ha ora tirato fuori il ripcord: le prenotazioni per il suo brunch e altre occasioni festive sono disponibili per i gruppi solo dopo il pagamento anticipato. Se vieni con 10 o più persone, devi acquistare un buono di 10 Euro a persona per rendere effettiva la prenotazione.

Ovviamente il voucher può essere accreditato durante la visita. Se devi cancellare la prenotazione, i voucher non scadranno se dici con 24 ore di anticipo.

Il ristoratore vuole creare sicurezza per entrambe le parti con questa misura. "In molti altri settori, che si tratti della concessionaria o del tatuatore, tali acconti sono già normali", afferma in un'intervista al "Free Press" locale.

Mille grazie a tutti gli ospiti che hanno reso possibile un ottimo lavoro. Grazie alla migliore squadra del mondo per ...

Postato da Strawberry Tavern mercoledì 27 dicembre 2017

La sua decisione di accettare grandi gruppi solo contro pagamento anticipato, Otto ha anche annunciato dopo i giorni di Natale su Facebook - e raccolto commenti per lo più positivi. La maggior parte dei visitatori dei ristoranti vede il problema e è d'accordo con la misura.

Consiglio comunale Comune di Acqui Terme 27 03 2019 (Potrebbe 2024).