Autotest fatto in casa: il vino è stato buono per tutti
Quando ho letto di recente che secondo uno studio di Elitepartner.de il 76% di tutti gli uomini trova donne attraenti che sanno cucinare bene, sono stato di nuovo molto felice di essere già sposato. Penso che i noodles con burro e formaggio siano un piatto piuttosto complicato. Una volta ho servito panini al salmone e cetrioli nel pomeriggio e ho fatto finta che fosse un motto ("La Regina lo mangia tutti i pomeriggi?"), Per non ostacolare le altre persone. Ecco perché ho cercato di posticipare un invito per settimane: i nostri amici Paromita e Peter sono entrambi dei veri chef ai fornelli. Non solo produce curry indiani come un professionista in pochissimo tempo, ma cuoce anche il pane, può anche fare torte e cioccolatini intricati ed è una delle poche persone intorno a me a possedere una fresa a spirale.
"La decorazione della tavola è squallida piuttosto che chic, ma mi piace ancora?
Purtroppo, ho poco tempo per la preparazione perché Paro e Peter sono persone abbastanza impegnate, e quando chiedo loro quando possono: "Nelle prossime due settimane, solo domani? rispondere. Quindi vieni un mercoledì quando devo lavorare, i miei bambini e io facciamo una visita nel pomeriggio. Inizia semi in modo ottimale. Devo improvvisare. Cosa posso ottenere? Non è tutto per fare qualcosa da soli? Che tutti sono pieni e hanno abbastanza da bere?
Opto per la salmone lasagna? fino a quando mi rendo conto che ci vuole troppo tempo. Spaghetti con gamberetti, aglio e peperoncino sono anche un pasto elaborato, giusto? Inoltre c'è la lattuga di agnello con funghi e parmigiano, come formaggio da dessert, uva e mousse al cioccolato artigianale. Il vino bianco ha ordinato recentemente mio marito. Il meglio che beviamo prima del pasto ...
Quando i due arrivano, li spingo prima un bicchiere in mano. "Il vino ha un sapore molto buono !? dice Paro. Uff. Primo ostacolo. Il tavolo sembra carino, dice Peter. In effetti, ci ho provato molto. All'inizio volevo usare una tovaglia, ma nell'armadio trovavo solo una cosa bianca accartocciata, che sfortunatamente non era utile. Tuttavia, è festivo per le mie circostanze: ci sono tovaglioli rosa, i vecchi bicchieri da vino di mia nonna, piatti bianchi, posate e una brocca d'acqua. Al centro c'è un vaso di fiori con gerbera rosa. È più squallido che chic, ma mi piace. Mentre ci sediamo, Peter dice: "Un'idea originale come un'insalata di funghi? "Hanno un sacco di vitamina C", rispondo. Non è necessario precisare che si tratta in realtà di una lattuga di agnello con funghi, pomodori e parmigiano, che è molto denso di funghi, perché l'insalata esistente in qualche modo è diventata molto poco dall'intero spiumatura.
Fortunatamente, l'insalata viene mangiata velocemente. A quanto pare, Paromita ha un debole per i funghi (o vuole spingere il suo bilancio di vitamina C), vuole più della mia creazione di antipasto un po 'appetitoso. Sono sollevato quando tutti mangiano gli spaghetti. Fortunatamente ce ne sono abbastanza. La mia più grande paura è che mangiare non sia abbastanza, che qualcuno non ne abbia mai abbastanza. Quando do gli spaghetti un'altra porzione di sale, Paromita lo fa a me. Ma può capitare a chiunque, giusto? Meglio di troppo, penso.
"Non riesco a mescolare panna e albumi? e poi leggi che questo non funziona?
Quando il dessert dice a mio marito: "Penso che sia molto buono con i pezzi di cioccolato.? Non capisco cosa intenda. Fino a quando non mi mordo sulle dimensioni di un mini cavaliere sportivo e ricordo che all'ora di pranzo avevo solo mezz'ora per dessert. Apparentemente non ho fuso il cioccolato per la mousse al cioccolato in modo corretto. Questo effetto speciale non è intenzionale, ma tutti sembrano trovarlo buono. fortunato. Chefkoch.de ha classificato Mousse au Chocolat tra l'altro come semplice, ho già costruito nella seconda fase, il primo passo falso. Invece di battere la panna e gli albumi separatamente, posso ottenere tutto insieme? e poi leggi che questo non funziona. Alla fine, ho messo una poltiglia marrone molto liquida nel frigo, ma dopo due ore si è trasformata in una massa da dessert. Un sogno Insieme ai lamponi, l'intera cosa sembra buona. Sono orgoglioso
Durante il nostro pasto, la nostra ragazza sul suo cellulare è promessa un nuovo lavoro che sta aspettando tutto il giorno. Apriamo la prossima bottiglia, mangiamo uva e formaggio e continuiamo a bere. In realtà, pensavo che tutti volessero andare a letto presto, perché dobbiamo uscire domani, ma i nostri amici restano perché è così bello. Alla fine mangiamo un'altra mousse al cioccolato e poi pombären ancora più vino. Certo che non sono fatti in casa e non esattamente un punto culminante culinario, ma non me ne importa? Paromita adora i piccoli tori di chip ed è più che felice del nuovo lavoro.La mia conclusione: tagliatelle principianti, poco sale e mousse da mordere avanti e indietro? ci siamo divertiti e molto buon vino. Il resto non è così importante.
