Di cosa hai bisogno per le perfette vacanze invernali? Fiocchi spessi!

E non sono più ovunque. Eravamo a Serfaus, in Val d'Isère e su Spitsbergen - perché ce ne puoi fidare uno da novembre ad aprile: molto bianco.

1. Serfaus-Fiss-Ladis, Tirolo (Austria):
E tutti sono felici!

A perdita d'occhio, vedi: molta neve - nonostante il sole splendente che brilla nel cielo blu brillante. È un paesaggio invernale alpino come da un libro illustrato, perché il comprensorio sciistico Serfaus-Fiss-Ladis è una delle buche di neve più pronunciate del Tirolo, in effetti in tutta l'Austria. Anche se meno sarebbe sufficiente per il divertimento sulle piste qui, alla fine portano attraverso i prati e non, come altrove, sulle rocce. Ecco perché vai molto d'accordo anche con solo 40 centimetri.

Come dipinto: Felice, chi è autorizzato a tirare la prima traccia sulla neve

© Günther Standl

Sul Masnerkopf alto 2828 metri, il punto più occidentale del comprensorio, da cui si può ammirare lo Zugspitze a nord-est e l'Ortles a sud-ovest, ogni inverno nevica molti metri, qui si guida ancora a marzo sulla neve naturale. Meraviglioso e piuttosto impegnativo, perché a Masnerkopf ci sono solo una manciata di pendii rossi abbastanza ripidi e la discesa nera molto ripida, per la quale bisogna essere in grado di guidare così atletici, che di solito li hanno da soli.

Impara a sciare più salsicce e Kaiserschmarrn

Mio marito e io ci siamo uniti a Masnerkopf quasi ogni giorno mentre i nostri figli erano sul campo da sci. Ogni mattina alle 10.30 e ogni pomeriggio alle 13.45 la lasciavamo per due ore ciascuno in "Murmli's Kinderschneealm" - e per tre settimane c'erano tre ragazzi davvero felici, che imparavano a sciare e mangiavano salsicce o Kaiserschmarrn a pranzo. Noi genitori eravamo almeno altrettanto felici. Perché eravamo il "Kinderschneealm" sul quale, nonostante le molte ragazze e ragazzi entusiasti, un suono gemito permanente era (pipì! Mama! Caldo! Freddo! Sete! Cadendo!), Sempre lasciato molto velocemente, non appena i ragazzi furono consegnati. In due ore puoi fare un bel numero di run se tieni il passo.

E anche lo sci rende i genitori molto più felici che guardare i bambini imparare a sciare. Soprattutto perché abbiamo già fatto molte cose tutte le mattine prima e quindi era necessario un recupero. La discussione per esempio, se "Fanta" è buono come bevanda per la colazione, e perché, se questo non è il caso, allora viene offerto al buffet? L'ululato dei nostri figli sulla strada per la gondola quando dovevano andare veloci, perché era già tardi. I lamenti sugli opprimenti scarponi da sci. E il litigio quotidiano nella gondola, che sia oggi "occhiali da neve, occhiali da sole o senza occhiali" da indossare.

Piste per bambini con amore e fantasia

O come l'istruttore di sci Okker, Linus (4) chiamò "Orka" con voce alta e perseverante, scivolando metà giornata davanti al nostro più giovane sulla neve, così che i suoi sci tenessero bene in posizione pizza. O come il maestro di sci Lizzy ha regolato gli occhiali da neve sul nostro timone dieci volte all'ora al nostro Simon (6). Raramente abbiamo visto se stesso il nostro figlio maggiore, Joris (8). Era a terra fin dal primo giorno con l'istruttore di sci Andi, un gigante con lunghi capelli castani, e i nani delle nevi.

Ci sono piste speciali per bambini a Serfaus, che conducono su piccoli salti e attraverso tunnel sonori, attraverso una foresta da favola e un parco zoologico. Con tanto amore e fantasia, è assicurato che i più piccoli non solo sciano, ma imparino anche molto sulla flora, la fauna e il leggendario mondo delle Alpi. Quello che sicuramente realizzerete è che presto dovremo andare di nuovo a Serfaus-Fiss-Ladis. Simon e Linus non hanno ancora guidato il parco zoo. E per favore sii contento che tu non debba sentire quanto i due ululati siano stati forti quando si sono resi conto di questo durante il viaggio di ritorno sul treno.

Come arrivare

• Night Train: Con l'ÖBB "Nightjet" puoi viaggiare comodamente da molte stazioni ferroviarie tedesche in un vagone letto o cuccetta a Innsbruck. Da lì ci vuole una buona mezz'ora in treno per Landeck e poi circa un'ora in autobus per l'altopiano di Serfaus. Molte sistemazioni offrono agli ospiti un servizio navetta economico da / per Landeck. "Nightjet" z. B. da / per Dusseldorf a Innsbruck a partire da 98 euro. Comparto familiare per un massimo di 6 persone a partire da 398 Euro. Chi vuole prendere la sua auto, pagato per esso da 38 euro per andata e ritorno (www.nightjet.com).

rimanere

• Hotel Baer. I proprietari hanno praticamente scoperto il concetto di "family hotel" come fondatore di "Leading Family Hotels". C'è tutto qui: parco giochi al coperto, cinema, grande piscina con scivoli d'acqua e palestra di arrampicata per i bambini, area sauna, wine bar e menu serale per gli adulti - mentre i bambini sono amorevolmente curati. Nell'hotel gemellato "leoni" le famiglie con meno di tre anni si sentono particolarmente bene. DZ / VP incl.bevande analcoliche da 246 euro, per le famiglie ci sono pacchetti settimanali a buon mercato (Serfaus, Herrenanger 9, Tel. 00 43/54 76/60 58, www.loewebaer.com).
• Biopension Alpenheim. Pensione accogliente nel centro di Fiss. Belle camere con un sacco di legno, piccola area benessere. DZ / F da 108 Euro (Fiss, Mu? Hlenweg 4, Tel. 00 43/54 76/63 59, www.alpenheim.net).

godere

• Casa di Colonia Anche se la capanna e la terrazza della scuola di sci sono riempite in modo affidabile fino all'ultimo posto ed è corrispondentemente frenetica, il cibo è tutto fuorché il cibo, ma da ingredienti regionali freschi, davvero deliziosi e non troppo costosi (ad esempio il duo di gnocchi circa 12 Euro, delizioso Kaiserschmarrn circa 11 Euro). Altamente raccomandato ed estremamente adatto alle famiglie - c'è anche un piccolo bagno per bambini! Se vuoi rimanere più a lungo: puoi anche noleggiare, doppia / mezza pensione da 151 Euro (Serfaus, Komperdell 116, Tel. 00 43/54 76/62 14, www.koelnerhaus.at).

esperienza

• Sci. 162 km di piste, tutte sopra i 1200 metri di altitudine, 68 impianti di risalita e come principio base: adatto alle famiglie. Serfaus-Fiss-Ladis non è affatto una delle località sciistiche più popolari del Tirolo. Skipass per 6 giorni a partire da 217 euro (adulti) e 126 euro (bambini). A Serfaus e Fiss c'è un grande comprensorio sciistico per bambini, ognuno con una decina di "tappeti magici" e tutti i tipi di strumenti per l'apprendimento. 6 giorni di corso per bambini da 277 euro, per adulti da 298 euro (info: www.skischuleserfaus.com).

2. Val d'Isère, Savoia (Francia):
Tre mila e bistecca alla tartara

Quando Daniel Clarey si è trasferito in Val d'Isère nel 1982, ha comunque innevato ben 19 metri in una stagione. Oggi ci sono da cinque a sei, negli anni buoni. Questo è abbastanza per rendere la Val d'Isère una delle mete più innevate delle Alpi - ma non basta lasciare che i turisti che vogliono vendere il loro posto con "garanzia neve" in 30 anni dormano bene la notte.

Lungimiranza: il centro di Val d'Isère, a destra il "Rocher de Bellevarde", nel mezzo della valle del Manchet

© Val d'Isère Tourisme

Per capire la loro preoccupazione, bisogna guardare le case molto vecchie al centro, costruite nel 17 ° secolo, fatte di pietra da campo, con tetti in legno e ardesia: questi edifici, che si trovano intorno alla chiesa dell'XI secolo, hanno due porte. Una porta estiva al piano terra e una porta d'inverno al primo piano. A quell'epoca, a 1800 metri di altitudine, nelle Alpi della Savoia, nevicava così tanto che era impossibile dominare le masse senza uno spazzaneve. E poiché la spalatura era troppo estenuante a mani nude, preferivano costruire una seconda porta per le case. Quindi non importava se il piano terra fosse affondato di bianco.

Vacanze invernali con garanzia di neve

Negli anni '60 si decise di monetizzare questi inverni lunghi e inesorabili. Le stazioni sciistiche sono state costruite su ordini di stato, a volte fuori dal nulla come a Tignes, a volte in villaggi maturi come la Val d'Isère. 28000 posti letto, il posto conta oggi, su 1600 residenti permanenti. Tuttavia, lo splendore bianco a volte rende rari. Ed è per questo che "l'allevatore di neve" Daniel Clarey è anche uno degli uomini più importanti qui.

Insieme ai suoi colleghi, porta quasi 1,5 milioni di metri cubi sulle piste della Val d'Isère ogni inverno. "Gestiamo fino a 8.000 metri cubi all'ora quando le condizioni sono ideali", spiega. Un metro cubo di neve artificiale costa tra i cinque ei sette euro, che proviene da quasi mezzo metro cubo d'acqua e molta aria compressa fredda. In realtà, si tratta di piccole sfere di ghiaccio prodotte dai cannoni sparaneve e poi soffiate sulle piste con l'aiuto di ventagli o colando da lance di neve alte circa 15 metri. Clarey ei suoi colleghi sono orgogliosi della "garanzia neve" che possono offrire agli ospiti della Val d'Isère da fine novembre a fine aprile - anche per le partenze verso il villaggio.

Neve sicura a oltre 2500 metri di altitudine

Personalmente, mi piace soprattutto qui, soprattutto perché la parte più grande e assolutamente innevata dell'area sciistica è oltre i 2500 metri. Mai prima d'ora avevo avuto una vista così spettacolare mentre sciavo: su 30 tremila tutt'intorno. Ogni tanto vediamo persino il Monte Bianco in lontananza, il gigante di 4810 metri tra la Francia e l'Italia. Molte delle piste sono gloriosamente ripide, compresa la pista olimpica del 1992, la famigerata "Faccia de Bellevarde": 959 metri di dislivello su quasi tre chilometri.

Patrick Ortlieb è arrivato con 1: 50,37 d'oro - abbiamo bisogno di quasi un quarto d'ora, e poi le mie ginocchia tremano abbastanza bene. Tuttavia, vorrei ricominciare immediatamente. Ma l'area è così grande che devi tenere traccia di chi vuole attraversarlo in un giorno. Guidiamo verso sud, verso il ghiacciaio Pissaillas e tiriamo su un campo di ghiaccio a 3400 metri di altitudine piste fresche nella neve fresca. Davanti a noi si estendono bizzarre torri di roccia rossastra, giriamo tra canyon e crepacci? Sciare qui sembra una spedizione.

Deliziosa cucina francese

A pranzo mi piace il fatto che non serviate gli spaghetti e gli spaghetti molli nei rifugi francesi, ma i pasti a tre portate con paté di salmone, bistecca alla tartara e formaggio a latte crudo. E anche l'après ski mi piace qui - senza "Red Horse" o "Anton from Tyrol", ma con gruppi rock dal vivo e apparizioni ospiti di electro DJ di fama mondiale. Pertanto, spero sinceramente che Daniel Clarey ei suoi colleghi perfezionino ulteriormente le loro capacità di innevamento artificiale. In modo che possano dare molti, molti anni una garanzia di neve per le partenze in Val d'Isère.

Come arrivare

• Val d'Isère si trova a due ore e mezza di macchina a sud di Ginevra. Ginevra ha collegamenti diretti dalla maggior parte degli aeroporti tedeschi. Da lì partono bus navetta per le stazioni sciistiche francesi e da Bourg Saint-Maurice, che possono essere raggiunte via Lione in TGV (tempo di percorrenza di poco più di 3 ore).

rimanere

• Tsanteleina. Casa tradizionale in stile alpino moderno con pelli, feltro e molto legno, piscina e cucina eccellente nel ristorante "La Table des Neiges" (menu di quattro portate a 58 euro). DZ / F da 240 Euro (www.tsanteleina.com).
• Residenze La Daille. Come una fortezza fatta di legno, metallo e cemento, le case a dodici piani si ergono tra ripide scogliere all'ingresso della valle. Gli appartamenti alti con appartamenti per vacanze nella stazione a valle di La Daille risalgono agli anni '60. Per lungo tempo, sono stati insultati come peccato architettonico - ora è ancora una volta considerato alla moda vivere qui. Le pareti provocanti e i tetti di metallo grigio ardesia ricordano le montagne rocciose. Appartamento per 7 notti a partire da 420 Euro (tramite www.pierreetvacances.com o www.fewo-direkt.de).

godere

• L? Atelier d? Edmond. In serata, Benôit Vidal cucina i menu nel suo ristorante, per il quale ha guadagnato due stelle nella "Guida Michelin". A mezzogiorno, il bistrot si apre al piano terra, a pochi metri dalla stazione di base della funivia a Le Fornet. C'è un menu di tre portate che cambia ogni giorno per 29 euro, servito in piccole casseruole e conservando vasetti su una tavola di legno (Le Fornet, Tel. 00 33/479 00 21 42, www.atelier-edmond.com).
• Cocorico. La posizione après-ski in Val d'Isère, proprio dove tutte le piste si fermano al centro. Garantito senza colpi, ma musica rock-live e grandi quantità di birra alla spina fresca (Place du Rond Point des Pistes, www.cocoricovaldisere.com).
• Patésserie Chevallot. Patrick Chevallot indossa con orgoglio il suo titolo "Meilleur Ouvrier de France" per eccezionale maestria. Le sue tortine e cioccolatini sono un vero sapore visivo e gustoso. E se sei alla ricerca di un buon panino con formaggio a latte crudo, i migliori salumi e verdure croccanti (da 4 euro), questo è anche il posto che fa per te (Place André Degouey, www.chevallot.com).

esperienza

• Sci. Una stazione sciistica di superlativi nel mezzo dei 30 tremila: due ghiacciai, 300 km di piste, 1900 metri di dislivello su 10000 ettari. Ci sono 26 piste nere e 40 rosse, ma nella nuova area "Solaise", anche i ciclisti più deboli in spettacolari paesaggi d'alta quota hanno il loro valore. Skipass per 6 giorni a partire da circa 256 Euro (www.valdisere.com).
• fabbrica della neve. In due ore di intrattenimento nell'Atelier de Neige impari a trasformare l'acqua e l'aria nella neve. Gratuito dopo la registrazione (Tel. 00 33/479 06 06 60, www.valdisere.com).

3. Spitzbergen (Norvegia):
Quando l'Artico accende la luce

I cani non abbaiano, non ululano, gridano letteralmente. Così forte che noi umani dobbiamo comunicare con i segnali a mano. Non erano rimasti fuori per tre settimane, la Guida Lara ci aveva preparato. Gli animali che lei e il suo collega Michael recuperano dal recinto recintato, dove ognuno è incatenato a una piccola scatola di legno, sono rumorosi di anticipazione, gli altri furiosi che sono in ritardo.

Quando la nostra squadra è completa, Michael dà il comando, un po 'traballante, rilascio il freno, i cani iniziano - e improvvisamente è silenzioso. Una volta che gli animali sono in movimento, rimangono in silenzio. In un grande arco, trascinano la slitta sull'ampia pianura senza alberi, sulla cui intatta distesa di neve scintilla un gigantesco cielo stellato. Questo è solo uno dei tanti momenti magici del mio viaggio verso la fine del mondo. Perché questo è l'arcipelago delle Svalbard - il loro nome tedesco Spitzbergen in realtà è solo il nome dell'isola principale.

Tra la Norvegia e il Polo Nord

L'isola appartiene alla Norvegia, ma si trova a quasi 1000 chilometri dalla terraferma, a circa la stessa distanza che li separa dal Polo Nord. Solo perché la Corrente del Golfo porta almeno un po 'di calore in questa parte dell'Artico e le temperature raramente scendono sotto meno di 20 gradi, puoi rimanere qui permanentemente. Oltre a poche stazioni di ricerca, la capitale di Svalbard, Longyearbyen, è l'insediamento più settentrionale del mondo, con oltre 2.000 abitanti.

L'inverno ha in modo affidabile due colori principali: il bianco - da novembre e fino all'inizio di maggio, quindi, la motoslitta è il mezzo di trasporto e trasporto più importante, la maggior parte delle famiglie ne ha diverse, più di 4000 sono tutte sulle Svalbard? e nero. Atterriamo nel mezzo della notte, ma la mattina successiva non è luminoso, altri 84 giorni rimarranno così bui, possono essere letti sul monitor nella hall dell'hotel.

Illuminazione: le tradizionali tende Sami nei Brattlidalen sono la meta di un'escursione con l'aurora con la motoslitta

© Fotolia, PR

Alla fine di novembre, il sole è così al di sotto dell'orizzonte che non viviamo nemmeno un crepuscolo. Può sembrare scoraggiante, ma non lo è, perché l'Artico ha la sua luce e il suo stesso fascino. Ancora e ancora corriamo fuori e guardiamo in alto. Di solito inizia con uno sfarfallio pallido che scompare rapidamente. "C'era qualcosa?" Chiediamo. "Continua a cercare", consiglia la gente del posto. E poi improvvisamente una tenda si apre su di noi, fatta di verde e blu, oscilla su di noi per diversi minuti. E sì, Aurora è solo fisica, ma per un momento rimango lì incantato.

Benvenuto in natura!

Certo, l'Artico può farlo in modo diverso. Alla periferia di Longyearbyen c'è un cartello stradale con un orso polare su di esso - e questo è decisamente più di una semplice opportunità fotografica per i turisti: da qui inizia la natura selvaggia, da qui l'uso di un dovere delle armi. Circa 3000 animali vivono a Svalbard. La maggior parte là fuori sul ghiaccio, dove cacciano le foche, ma si avvicina sempre agli umani. "Resta vicino", dice, ogni volta che siamo fuori città. Ci si abitua, anche alle armi delle guide.

E ti abitui all'oscurità. Già il secondo giorno i sensi diventano più nitidi e da esso emergono sempre più contorni. Alla fine del viaggio camminiamo faticosamente attraverso una valle, la neve ghiacciata scricchiola sotto le punte, il vento morde negli occhi e sul viso, dietro le sagome delle enormi montagne da tavolo tutt'intorno le luci nordiche volteggiano di nuovo. E improvvisamente diventa completamente tranquillo in me, il freddo è sparito e la magia è tornata: in mezzo a questo deserto di ghiaccio misantropo, in realtà sento un momento completamente al sicuro.

Come arrivare

• SAS vola da molti aeroporti tedeschi a Oslo e da lì a Longyearbyen, tempo di volo da Oslo circa tre ore. Biglietti da 350 euro (www.sasfly.com).

rimanere

• Radisson Blu Polar Hotel. Nel centro di Longyearbyen, vicino alla zona pedonale, con una vasca idromassaggio all'aperto e un bar dove i locali si incontrano. DZ / F da 180 Euro (Tel. 00 47/79 02 34 50, www.radissonblu.com/en/hotel-spitsbergen).

godere

• Minatori di carbone? Cabine, bar e grill Questi edifici sono stati costruiti negli anni '40 nel "sobborgo" Nybyen per i minatori e offrono nella vecchia fiera un accogliente bar e nel ristorante un delizioso hamburger dalla griglia a carbone (menu con patatine 20 euro). Puoi anche passare la notte, DR / F da 95 Euro (via Hurtigruten Svalbard, Tel. 00 47/79 02 63 00, www.hurtigrutensvalbard.com).

esperienza

• Serata al campo Barents. La cabina al di fuori di Longyearbyen è modellata dopo il campo invernale dell'esploratore Spitzbergen Willem Barents. Per ricchi stufati di renna dal fuoco aperto, ci sono storie di avventure (tre ore 116 €, Hurtigruten Svalbard, Tel. 00 47/79 02 61 00, www.hurtigrutensvalbard.com).
• Cane giro slitta. Quattro ore sulla slitta, equipaggiamento come tuta termica, cappello e faro sono forniti (137 euro, circa Hurtigruten Svalbard, Tel. 00 47/79 02 61 00, www.hurtigrutensvalbard.com).

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