Cosa posso mangiare quando sono incinta?
Hai attuato con successo il tuo desiderio di avere un bambino e ora sei incinta? Allora i tuoi pensieri probabilmente gireranno presto attorno al cibo giusto. Certo, ora viene annunciata una nutrizione sana! Cereali integrali, frutta e verdura fanno ora parte della dieta quotidiana, fornendo al bambino e alla futura mamma vitamine, minerali e fibre. Dal momento che le donne incinte hanno un aumentato bisogno di calcio e ferro, non dovrebbero rinunciare a prodotti lattiero-caseari e uova. Le uova contengono anche acido folico, che è anche importante e sano per il corpo. Tuttavia, come carne e pesce, non devono essere mangiati crudi. Arrivederci, sushi!
Perché è così? Perché gli agenti patogeni di listeria e toxoplasmosi vengono trasmessi attraverso il cibo e possono mettere in pericolo i bambini non ancora nati. I batteri sono, ad esempio, nel latte crudo e nel formaggio prodotto da esso. Il formaggio a pasta dura, d'altra parte, è innocuo. E dovresti mangiare solo funghi di bosco in piccole quantità, poiché possono avere un maggiore contenuto di sostanze inquinanti. Anche se alcuni alimenti che promuovono la salute dovrebbero essere evitati durante la gravidanza e la successiva allattamento: un piano dietetico rigoroso non è necessario. In realtà è sufficiente seguire le seguenti strategie - quindi niente può andare storto quando si mangia!
Strategia 1: Porta il bambino al gusto mentre mangi
Più colorato appare sul tuo piatto, più sicuro otterrai tutti i nutrienti di cui hai bisogno quando sei incinta. Piacevole effetto collaterale: il tuo bambino impara subito il liquido amniotico e conosce il gusto con cui nasce. Più tardi, tuo figlio preferirà questi alimenti agli altri, come mostrano gli studi. Varietà di sapori rende possibile scoprire le delizie culinarie mentre cenate.
Strategia 2: non lasciar andare (lasciare)
Sei una delle donne incinte che sente il suono delle campane d'allarme nel ristorante? Chi infastidisce i loro simili, perché si lasciano spiegare gli ingredienti? E alla fine poi ha stuzzicato svogliatamente in un'insalata. Se si limita troppo la dieta, è possibile che si esauriscano le scorte sia per il bambino che per se stessi. Naturalmente, qualcosa può sempre accadere, ma il rischio di un'infezione alimentare che infetta anche il bambino è molto basso. Di listeriosi (l'infezione è diffusa da alimenti contaminati) solo lo 0,005 per cento dei neonati ne è affetto. E anche non tutti portano un inevitabile danno permanente.
Per sicurezza, la semplice regola è: state attenti ai prodotti animali crudi e agli alimenti che contengono tali ingredienti (ad es. Formaggio a latte crudo, sushi, mett, carpaccio, salsiccia spalmabile, tiramisù) - potrebbero essere mescolati a salmonella, listeria, Patogeni toxoplasmosi o di Escherichia coli. Se il cibo è cotto a fondo, cotto al forno, arrostito o cotto, è possibile accedervi in sicurezza: il calore distrugge questi batteri. I lunghi processi di maturazione non tollerano le bestie, quindi il formaggio a pasta dura a base di latte crudo (ad es. Gruyère) non è un problema. Anche il prosciutto essiccato all'aria è sicuro per il suo lungo tempo di maturazione - pesce salato o lievitato (rollmops, acciughe).
Strategia 3: la profilassi antiallergica non deve essere
Molti sperano di salvare il loro bambino dall'allergia omettendo determinati alimenti. Purtroppo, ciò non funziona, come ora sappiamo: i bambini di donne che mangiavano bassi livelli di allergene durante la gravidanza avevano la stessa probabilità di avere allergie da bambini, le cui madri non ne avevano tenuto conto. Gli esperti ora presumono anche che una dieta quanto più varia possibile offra la migliore protezione, perché il sistema immunitario del nuovo essere umano può abituarsi ai possibili allergeni molto delicatamente anche prima della nascita.
Strategia 4: contrastare i reclami
In primo luogo, la conversione ormonale gira lo stomaco, quindi preme il ventre grande sui polmoni e l'esofago - essere incinta non è solo divertente. Ma di solito ci sono rimedi: Per la nausea 2 centimetri di zenzero sbucciato tagliato piccolo e cuocere con il guscio di un limone biologico e possibilmente 1 cucchiaino di chicchi di riso in 1 litro di acqua per circa 10 minuti. Filtrare e addolcire con un po 'di miele. Per il bruciore di stomaco piuttosto poco e mangiare più spesso. In mezzo, mastica le mandorle e bevi latte (ammorbidisce l'acidità).
Anche l'estratto di carciofo aiuta e alcune donne incinte distribuiscono gli attacchi con la senape. Se stitico, bere un bicchiere di acqua calda o succo di prugna al mattino o mangiare muesli con semi di lino. I crampi muscolari sono di solito un segno di carenza di magnesio. Le buone fonti sono verdure verdi, bacche, patate e noci.
Strategia 5: solo felice sulla bilancia
Ora non è il momento per una dieta.Se vuoi ancora pesare regolarmente, fallo senza linee di preoccupazione sulla fronte! Dopo tutto, non solo il bambino cresce, ma anche il seno, la placenta, il liquido amniotico e anche l'aumento del volume del sangue. Da solo, circa nove chili si uniscono. Il resto dei chili di gravidanza sono riserve di grasso (necessarie) per il parto e l'allattamento.
Quindi stai calmo! A proposito, anche negli ultimi tre mesi di gravidanza, il corpo ha bisogno solo di circa 400 calorie in più al giorno. Per questo, la necessità di alcuni nutrienti aumenta fino al 50 percento e oltre. Mangiare soprattutto cibi che contengono molte vitamine e minerali per calorie, cioè frutta, verdura e cereali integrali. Latte e formaggio sono importanti anche perché forniscono calcio per la formazione ossea del bambino.
Strategia 6: non preoccuparti così tanto - divertiti!
Quasi la cosa più importante: non dimenticare la gioia di mangiare a causa della tua preoccupazione per il bambino, perché tuo figlio sta bene solo quando stai bene. E questo non cambia nulla quando nasce la prole. Quindi è meglio praticare già ...
Consigli per leggere
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