Menu di nozze: cena festiva in sette portate
1 ° corso: cocktail Campari
Inoltre ci sono parmigiano e mandorle affumicate. Benvenuto!
Alla ricetta: cocktail Campari
2 ° corso: tre piccoli antipasti tra cui scegliere
Ottimi spuntini all'inizio!
carote fascio, gratinato delizioso con burro di funghi
Alla ricetta: fascio di carote
manzo infilzato, fruttato marinato e con ananas
Alla ricetta: spiedino di carne
barca Cicoriariempito con formaggio di capra, arancia e noce
Alla ricetta: barca cicoria
3 ° corso: insalata di noodle di vetro con cetriolo e melone
Antipasto esotica - grazie al peperoncino, al coriandolo, al basilico thailandese.
La ricetta: insalata di noodle di vetro con cetriolo e melone
4 ° corso: tre zuppe tra cui scegliere
Le mini-porzioni sono servite molto elegantemente in tazzine da caffè.
Zuppa di barbabietola chiara con anice stellato
La ricetta: zuppa di barbabietola chiara
Zuppa di pollo chiara con zenzero e coriandolo
La ricetta: zuppa di pollo chiara
Zuppa di spinaci chiara con pinoli
La ricetta: zuppa di spinaci chiara
5 ° corso: gamberi con tre salse cocktail
Semplicemente di classe: con salsa aioli allo zafferano, pomodoro e peperoncino e crema di aneto.
La ricetta: gamberi con tre salse cocktail
6 ° corso: filetto di manzo con purea di piselli, sedano e carote
Un delizioso piatto principale! Gli scalogni rendono la salsa aromatica.
La ricetta: filetto di manzo con purea di piselli, sedano e carote
Rotolo di partito con sesamo e mandorle affumicate
Si abbinano bene a tutti i corsi - raffinati, che è qui nell'impasto.
La ricetta: panino con sesamo e mandorle affumicate
7a marcia: ire Charlotte
Finale festivo: la cupola di ghiaccio è decorata con candele.
Alla ricetta: Geeiste Charlotte
Alternative per vegetariani
Tra gli ospiti sono vegetariani? Qui ci sono suggerimenti per piatti festivi senza carne - ma attenzione: le ricette sono così deliziose che l'una o l'altra potrebbe improvvisamente diventare vegetariana!
Arrosto di noci di parmigiano con salsa chutney
Ricetta: arrosto di noci di parmigiano con chutney di peperoncino
zucca Lasagna
Alla ricetta: lasagne alla zucca
