Shopping vegano: dovresti prestare attenzione a questo

Shopping vegano al supermercato - I consigli di Nicole Justs

Acquisto stagionale di frutta e verdura
I cereali come i verdi o il farro sono ricchi di proteine e adatti ai vegani
Il vino viene spesso filtrato con sostanze animali - prestare attenzione all'etichettatura vegana
Aceto e succo sono spesso filtrati con sostanze animali - acquistano varietà naturalmente torbide
Quando si prepara la pasta, fare attenzione se l'uovo è incluso
Invece di prodotti caseari è possibile acquistare prodotti sostitutivi del latte come latte di soia, latte di riso, farina d'avena, ecc. - Vale la pena provare quale variante ha il sapore migliore
Il tofu non è solo naturale, ma anche come tofu affumicato o con additivi come alghe, erbe, ecc.
Acquista cioccolato fondente per cioccolatini - di solito vegano
Invece di zucchero o miele, i vegani comprano lo sciroppo d'agave o lo sciroppo d'acero
Per i prodotti finiti, consultare sempre attentamente l'elenco degli ingredienti