Questo è davvero in un barattolo di Nutella
Questo è in #Nutella pic.twitter.com/BSnRcvpflB
? MTi (@martintillich), 17 novembre 2015Naturalmente sapevamo che la Nutella è una bomba di zucchero. Ma gli ingredienti che compongono l'amata colazione di Ferrero si diffondono, una volta raffigurati nel bicchiere, sono ancora scioccanti. Il Verbraucherzentrale di Amburgo si è preso la briga di rappresentare gli ingredienti di un bicchiere di Nutella. E questo non ha più un sapore così buono ...
La nutella consiste essenzialmente di due terzi di zucchero e un terzo di grasso. Ciò non solo danneggia la salute, ma anche l'ambiente. Perché per vincere l'olio di palma (l'ingrediente con la seconda quota maggiore nel bicchiere Nutella, che rende la crema così meravigliosamente spalmabile), le aree forestali sono state spazzate via per decenni. L'Indonesia, in particolare, soffre delle conseguenze della massiccia deforestazione. Solo pochi mesi fa, il ministro dell'Ambiente francese Ségolène Royal ha chiesto un boicottaggio della Nutella.
Tuttavia, questo da solo non è sufficiente, perché l'olio di palma si trova in centinaia di prodotti, anche se portano un bio-sigillo. Dopo tutto, le maggiori compagnie alimentari - tra cui Ferrero - stanno lavorando per produrre olio di palma in modo più sostenibile. Questo rende Nutella non più sana, ma diminuisce la cattiva coscienza qualcosa.
