Ricette da picnic per fortuna in campagna

Ricette pic-nic: consigli per panini e tramezzini

I pani ideali per un picnic: Pane tostato e contadino, bagel, panini e bastoncini pretzel sono ottimi per un picnic, perché sono abbastanza stabili e quindi non si sbriciolano durante il trasporto.
Varianti con carne o salsiccia: Burro alle erbe, crema di Digione (una miscela di senape e maionese), chutney di mango, pesto rosso o verde sono ideali per la spazzolatura. Ha un buon sapore: filetto di maiale arrosto e antipasti pronti (melanzane, peperoni grigliati), prosciutto e cetriolini, salame e rucola o sottili fette di mela.
Se deve essere con il formaggio: Come base, i fichi sono particolarmente gustosi o senape dolce, cotognata e crema di formaggio. Ha un buon sapore: Camembert, formaggio semiduro e duro (Gouda, Emmentaler, Comté, Butterkäse), noci, spicchi di pera (ad es. Da pere Williams Christ solide) o frutta secca.
Meglio non per un picnic: Il pane con molti cereali si rompe rapidamente al picnic. Maionese fatta in casa con uova crude: attenzione! rischio di salmonella. La carne ininterrotta come il roast beef o il pesce crudo si guasta rapidamente se riscaldata. Il formaggio molto maturo ha un sapore e scappa al picnic.

Varietà solide come Lattuga iceberg e romana, cicoria o radicchio sono meglio di z. B. insalata verde? le foglie delicate si uniscono rapidamente.
il Salsa in contenitore extra o in una borsa freezer e aggiungere solo prima di mangiare, altrimenti l'insalata sarà inzuppata.
Strati invece di mescolare: Ingredienti pesanti verso il basso, la luce in cima, quindi non sono schiacciati lungo la strada.
odori prima di un trasporto più lungo, preferisci prenderne un altro nella busta, tagliarlo eventualmente anche congelarlo e cospargerlo sopra prima del consumo. Il prezzemolo, ad esempio, diventa acido e caldo quando fa caldo.

Molto più sano di Coca-Cola, Fanta e Co. e irresistibilmente deliziosoMela, succo d'uva e soda al limone.
Succo di frutta appena spremuto (limone, arancia), purea di frutta (ananas, ciliegia, lampone, fragola) o vino congelare in contenitori di cubetti di ghiaccio, I cubetti producono anche bevande rinfrescanti! Se c'è un'altra pentola di menta, anche la decorazione è perfetta.
Bollire un tè forte, addolcire e congelare a cubetti. Con l'acqua minerale c'è un delizioso tè freddo. Soprattutto gustosi: tè yogici!
Clever: Le bibite, le bottiglie di birra o di vino nel refrigeratore sostituiscono il elementi di raffreddamentose vengono messi in freezer prima del picnic (bibite e birra circa 20 minuti, vino e prosecco non più di 30 minuti).

In gastronomie e supermercati turchi Ci sono rotoli di pasta filo riempito con hack, spinaci o formaggio feta. Degustazione prelibata: le sottili pizze turche (Lahmacun) vengono arrotolate e mangiate a mano.
Nel supermercato Acquista formaggi e salumi al bar, Con cetrioli, olive, pomodori in salamoia o altri antipasti (freschi o dal bicchiere), pomodorini, mele e una baguette. Per dessert yogurt al cioccolato (che ha un sapore migliore in estate, naturalmente, ben freddo).
Meglio di no: Il sushi dal banco refrigerato si guasta rapidamente nella calura estiva. Se non vuoi mangiarlo subito o non trasportare un dispositivo di raffreddamento per il trasporto, tieni le dita lontane!