Pasta o patatine? Qual è la scelta migliore?
Lo studio dimostra che le patatine sono sempre una buona scelta
Come mostra uno studio pubblicato sul Journal of the American College of Nutrition, le patatine sono sempre una buona scelta per il pranzo. I ricercatori volevano scoprire quali carboidrati avrebbero riempito e soddisfatto più a lungo. Idealmente, prevengono il desiderio di cibo dopo pranzo.
Come scrive "Hello Giggles", i partecipanti dovevano fare colazione e cena per cinque giorni, ma il pranzo variava un po '. Per il pranzo c'era alternativamente pasta o polpette con contorno di insalata e patate sotto forma di patatine fritte, patate al forno, purè di patate o spicchi.
Il risultato: I soggetti che mangiavano patatine a pranzo si sentivano molto più pieni e felici di quelli che mangiavano la pasta. Inoltre, i partecipanti avevano meno fame tra pranzo e cena? e non ha permesso spuntini. Bene, se questo non è un motivo per afferrare le patatine altrimenti respinte nella prossima pausa pranzo!
