Crea tu stesso il succo di mela: è così facile
Scegli le mele giuste
Se vuoi preparare tu stesso il succo di sidro o di mela, puoi farlo Miscela di mele in agrodolce utilizzare. Se hai una sola varietà a portata di mano, puoi aggiungere lo zucchero alle mele acide o fare la torta alle mele dolci con una spruzzata di succo di limone. Assicurati di te senza punti sporchi o contusioni avere? Dovresti tagliarli. Per un litro di succo di mela servono circa due chilogrammi di mele.
Preparare te stesso il succo di mela: è così che funziona senza spremiagrumi
- Nel primo passo, le mele devono lavato e sventrato essere.
- Quindi li dividi in piccoli pezzi, li metti in un frullatore e li schiacci. In alternativa, puoi anche usare un frullatore. Per questo è necessario che le mele prima per essere cucinato morbido in poca acquaprima di frullarli. Ciò si traduce in una massa viscosa.
- Quindi prendi una ciotola e spremi la massa di mele attraverso un panno passante, una garza o un sacchetto di latte di noci nel contenitore. Questi sono disponibili ad esempio in farmacia.
- Per meno pezzi è possibile setacciare nuovamente il succo attraverso un setaccio. Il succo di mela fatto in casa che puoi bere immediatamente, ma contiene molto fruttosio ed è piuttosto dolceÈ quindi consigliabile diluirlo con acqua.
Prepara il succo di mela con lo spremiagrumi
- Se vuoi preparare il succo di mela con uno spremiagrumi, devi anche lavare prima la frutta e, a seconda del dispositivo, anche l'intestino e il gambo. Alcune presse per succhi hanno solo una piccola apertura, in questo caso necessità le mele vengono tagliate piccole, Non importa se usi un estrattore di vapore o una pressa meccanica per spremitura.
- Quindi posizionare un barattolo sotto lo spremiagrumi e spremere le mele. Ancora una volta, a causa dell'alto contenuto di zucchero, si consiglia di utilizzare il succo di mela diluire con acqua.
Fai il succo di mela fatto in casa
Se non vuoi bere immediatamente il succo di mela, puoi anche riempirlo in bottiglie di vetro. Per questo le bottiglie devono essere sterili, quindi dovresti farle accuratamente risciacquare con acqua calda o addirittura sterilizzarlo nel forno a 120 gradi.
Il succo di mela devi scaldare in una pentola a 90 gradi, ma Togliere dal fuoco prima di cucinare, Questo lo rende resistente anche senza conservanti. Finalmente, riempi il succo nelle bottiglie e li chiude ermeticamente, Se conservati freschi e scuri, i succhi di mela sono stabili per circa un anno.
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