Il posto perfetto: Susanne Arndt sulle rocce rosse della Calanque sul Golfo di Porto

© Florian Jaenicke / ChroniquesDuVasteMonde

La Corsica: via d'uscita dal mio dilemma?

Con me è stato chiamato prima di ogni viaggio: sì per le escursioni in montagna e no alla spiaggia. O viceversa. Devi decidere nella vita. Fino a quando ho scoperto l'escursione a lunga distanza "Monti e Mare" in Corsica. "Montagne e mare": Esatto, ci sono oltre 50 duemila sull'isola, a circa 30 chilometri dalla costa. La risposta al mio dilemma e confortevole! L'organizzatore prenota tutti gli hotel e trasporta i bagagli. E poiché partiamo dalle Central Mountains per correre in cinque tappe fino al golfo di Porto, sulla costa occidentale, dovrebbe - ho pensato - andare sempre in discesa.

Un treno porta il fotografo Florian e me dalla salita e ci accompagna fino a Corte, un villaggio di montagna all'interno dell'isola, che ci accoglie militarmente: "French out!" ? "Libertà immediatamente!" Traduciamo gli slogan nelle graziose case antiche. Durante l'indipendenza dal 1755 al 1769 Corte era capitale - e probabilmente è ancora per alcuni corsi.

Probabilmente è vero quello che dicono dei corsi: che sono rudi e idiosincratici come la loro patria.

Incontro un cliché corso la prima sera in una cantina. Mentre Florian fotografa ancora la statua dell'eroe nazionale Pasquale Paoli, che una volta condusse l'isola all'indipendenza, studio le bottiglie polverose. Un uomo seduto su un barile con un altro e giocando a "ramino" mi offre un posto - un tipo come un carlino, piccolo, rotondo e paffuto, con gioielli d'oro attorno al polso e al collo, e probabilmente il capo. Solleva immediatamente l'interrogatorio: "Cosa, vuoi andare al mare, perché le montagne sono molto più varie?" ? "La pensi così?" ? "Certo, cosa vuoi bere?" "Aspetta, lo dirò subito al mio compagno." ? "Tuo marito?", Sibila il carlino e sbatte le carte sul tavolo.

Su un'isola dove la vendetta di sangue costava una vita di decine di migliaia per cose futili, è meglio non dire nulla di male, penso, e dire addio.

Il grazioso villaggio di montagna Ota

© Florian Jaenicke

PARTENZA

Da Corte a Calacuccia? (12 chilometri)?

Una volta aperte le pasticcerie e i salumi, mettiamo nei nostri zaini salami e baguette croccanti. Poco dopo marciamo su una mulattiera attraverso una gola rocciosa fino all'alta valle del Niolo. In lontananza, le cime portano sulle spalle scaglie di neve, con le cinque dita di roccia "Cinque frati" un pezzo di dolomia sciami nel panorama. Timo al limone e mirto entrano nel naso mentre il sole di mezzogiorno comincia a formicolare il suo profumo. Correre è buono.

RISE

Da Calacuccia al Col de Vergio? (18 chilometri)?

Il secondo giorno, la tappa più lunga del tour è davanti a noi. E quello con la maggior inclinazione, sono inorridito nello studio del profilo di altezza. Dio, il mare non dovrebbe essere giù? Ma qui si dice: oggi va al Col de Vergio, con circa 1.480 metri del passo più alto della Corsica.

Ma prima camminiamo comodamente lungo un lago che riposa tra i fianchi delle montagne. L'ascesa inizia dolcemente attraverso una natura selvaggia che ricorda un giardino giapponese: un paesaggio roccioso leggero con pini nodosi e ginestre in giallo, un fiume scintillante. Dopo un po 'di tempo sale ripida e più ripida, su ghiaione, che si scalda a disagio sotto il sole. I tronchi d'albero sono come rettili giganti, un teschio di mucca, qualcuno coperto da un ceffone sardonico mentre mi trascino accanto. Chi ha messo tutte le pietre sulla nostra strada? La via è l'obiettivo, si dice sì, ma al momento penso: il mare è la destinazione.

E poi siamo alla cascata di Radule, che si tuffa in una pozza verde giada, ma la vista è rinvigorente. Un piccolo chiosco con bevande fresche sarebbe comunque carino, credo. I corsi non stanno esagerando la loro paura del turismo di massa?

Ci facciamo strada attraverso un mondo di rocce nel verde del lichene fino a quando non siamo stanchi di sera davanti all'hotel "Castel de Vergio", il punto più alto della nostra escursione - ed evidenziamo la solitudine. Pertanto, l'ostello potrebbe consentire il fascino del ristorante dell'autostrada. Ma hey, il bar ha tutto ciò di cui ho bisogno: cioccolato e ghiaccio freddo "Corsica Cola". Alla radio, Whitney Houston annusa "One Moment In Time" e fornisce pathos appropriato. Fatto! Da domani, sta andando in discesa, che sensazione edificante.

ANTICIPAZIONE

Dal Col de Vergio a Évisa (11 chilometri)?

Seguiamo il fiume e scendiamo attraverso la foresta di Aïtone tra antichi pini neri.Ognuno di loro è una personalità: uno piatto come una trottola, il prossimo uno disordinato maniacalmente.

Per la siesta cerchiamo una roccia levigata nel fiume e tagliamo il nostro salame. È un salame molto onesto - nero all'esterno, rosso sangue e grassetto bianco all'interno - e mentre ripongo il resto sulla carta, temo che possa diventare vivo nello zaino. Poi mi assopo, alla dolce melodia dell'acqua, che si precipita verso il mare. Ma Florian non conosce pietà e mi spinge - dobbiamo continuare.

Lungo la strada, le cascate con le pompe da bagno offrono ristoro

© Florian Jaenicke

Nel villaggio di Évisa, che è bloccato sotto il sole della sera su un pendio di montagna, camminiamo per la strada e ammiriamo le ville con le persiane colorate e i cespugli di rose nei giardini anteriori. Le case raccontano la sbiadita prosperità dei baroni della castagna: 100 anni fa il pane cresceva qui sugli alberi finché il grano importato non sostituì la preziosa farina di castagne.

Per festeggiare il nostro arrivo, ci sediamo di fronte a un bar e ordiniamo il vino al mirto, che unisce le mucose orali insieme. Al tavolo successivo "Pastis" è ubriaco, ci salutiamo sopra: "Davvero bello qui!" Uno annuisce e un raggio, solo uno, il suo nome è Antoine, esita: "In passato, la gente era solita sedersi e parlare insieme ogni notte", ricorda malinconicamente. Nel frattempo, molti si sono trasferiti "nel continente" perché qui non c'è quasi nessun lavoro. Gli spettacoli di 90 anni in lontananza, dove il mare si spacca di buon auspicio nel sole della sera, mentre l'ombra della montagna ci fa già rabbrividire.

disinganno

Da Évisa a Porto (15 chilometri)?

Mentre scendiamo nella gola di Spelunca al mattino, si sta facendo più caldo, ma l'aria odora ancora di muschio e non di mare. Nel villaggio di montagna Ota poi i primi messaggeri mediterranei: limoni e ulivi, cactus e agavi. E improvvisamente il Golfo di Porto si trova sotto di noi: una barca traccia una scia bianca nell'inchiostro blu, le montagne si bagnano i loro piedi. Presto posso farlo anche io!

Ma ci manca la strada giusta, dobbiamo tornare indietro e quando finalmente arriviamo, è come succede spesso nella vita: visto da vicino, l'obiettivo non sembra così desiderabile. Per l'uomo ha impostato la località balneare di fronte al mare, con alberghi, souvenir e pullman. Quindi, i corsi possono fare affari anche.

Per prima cosa gettiamo i nostri zaini, poi i nostri stivali e infine noi stessi nella sabbia. Le montagne attraverso le quali siamo scappati ci abbracciano da dietro, svettanti nel golfo, come se rifiutassimo di arrenderci al mondo dell'acqua. Poi il sole gira il mondo arancione e ci rende tranquilli, anche dentro. Quando il mare è argenteo, guardiamo: "Ora una bouillabaisse?" ? "Oh si!" Lo stufato di cinghiale era ieri. E l'altro ieri. E l'altro ieri.

PAUSE

affrancatura

Oggi non corriamo, oggi ci lasciamo guidare. La Calanque, le scogliere rosse del Golfo di Porto, è così robusta e inaccessibile che è meglio osservarla dalla barca. A bordo, il Capitano Mike ci dà lezioni di sicurezza in Corsica: il Capo è più alto della Torre Eiffel a Parigi. "Sai, la città in Francia."

Bel rosso: gita in barca alle grotte e alle grotte della Calanque

© Florian Jaenicke

ARRIVO

Da Porto a Piana? (11 chilometri)

"Dopo una giornata in infradito i nostri piedi devono tornare nei loro scarponcini da trekking, ma prima andiamo a fare una nuotata. Il mare brucia piacevolmente nei graffi che ci hanno regalato gli arbusti come souvenir alpino. Presto, le branchie fredde e mancanti ci riporteranno a riva, e ci arrampicheremo lungo il sentiero costiero a 400 metri fino al villaggio di Piana.

Durante la salita la foresta di lecci apre gli spioncini sul golfo. Improvvisamente le montagne e il mare si fondono in qualcosa di nuovo: il mare sembra un lago di montagna! Ancora una volta dimostrando che guardare le cose a distanza può portare alla luce sorprese.

La storica sala da pranzo dell'hotel "Les Roches Rouges" a 400 metri sopra il livello del mare

© Florian Jaenicke

A Piana trascorriamo la notte nell'imponente hotel Belle Époque "Les Roches Rouges" con la sua splendida terrazza: la vista da qui sopra il blu è fantastica! Madame Dalakupeyan ci saluta e ci chiede cosa desideriamo. Si prega di fare un cocktail di champagne e una birra di castagne per Florian, la fine della nostra escursione in questo luogo incredibile deve essere celebrata prima della doccia.

Più tardi, alla vista, ci godremo il menu che serve Madame stessa. Nel suo abito nero, lei fluttua sulle ballerine come un alito di Parigi nella sua storica sala da pranzo. Con la zuppa di fragole per dessert, spiego un soffio di saggezza: ogni via è una ricerca in cui l'obiettivo è in continua evoluzione. Non ho trovato il mio vicino al mare, come previsto, ma quassù, in questo regno intermedio dove montagne e mare si fondono, dove la cocciutaggine corsa si confonde con l'eleganza parigina, dove il "o" si dissolve nell'aria.

I consigli per la Corsica

Il tour

Il viaggio di trekking individuale di 8 giorni? Monti e Mare? conduce in soli 70 chilometri da Corte al Golfo di Porto con le famose scogliere rosse (patrimonio mondiale dell'UNESCO). Cinque tappe tra 11 e 18 chilometri, condizione media richiesta. 7 x camera doppia da 995 Euro, incluso 1 pranzo al sacco, 3 cene, trasporto bagagli e mappe (ASI Reisen, Tschurtschentalerhof 1, A-6161 Natters, Tel. 030/31 87 79 33, www.asi-reisen.de).

Corte

rimanere:

Duc de Padoue. Affascinante hotel vecchio con persiane e balconi in ferro battuto. DZ / F da 70 Euro (2, Place Padoue, Tel. 04 95 46 01 37, www.ducdepadoue.com).

godere:

U Museu. La cucina casalinga viene servita sulla terrazza. B. Menu con zuppa di castagne, cinghiale e torta di formaggio 18 Euro (Ramp Ribanelle, Tel. 04 95 61 08 36, www.restaurant-umuseu.com).

I Fratelli. Pizza (da 9 Euro) su una terrazza giardino ombreggiata presso la cittadella? (5? 9, Rue Calanche, Tel. 04 95 46 32 50).

A Casa Curtinese. Le specialità corse sono state vendute nel negozio, ammassate al soffitto, per oltre 200 anni: conserve, liquori alla macchia, salsicce e marmellate (9, Rue du vieux Marché).

Calacuccia

rimanere:

Casa Balduina.Il grazioso B & B offre ottime colazioni e un frutteto di mele. DZ / F da 82 Euro (Lieu-dit Le Couvent, Tel. 04 95 48 08 57, www.casabalduina.com).

Col de Vergio

rimanere:

Castel de Vergio. L'hotel di montagna piuttosto sobrio è l'unico in lungo e in largo, quindi prenotate il menu serale il migliore. DR / HB 154 Euro (Col de Vergio, Tel. 04 95 48 00 01, www.hotel-castel-vergio.com).

Évisa

rimanere:

Scoppa Rossa. L'arredamento ricorda una pensione nella provincia tedesca, ma è economico. DZ / F da 70 Euro, menu serale 20 Euro (Scopa Rossa, Tel. 04 95 26 20 22, www.hotelscoparossa.com).

godere:

Bar de la Poste. Menù corsi e disposizioni per il palco successivo: salame, formaggio e marmellata di fichi per andare (Capo Soprano, tel 04 95 26 24 39) Caracutu. Pizza dal forno a legna e menù, z. Per esempio salumi, spezzatino di vitello e crème brulée alle castagne € 19 (Capo Soprano, tel 04 95 73 53 34).

Ota

godere:

Ristorante Chez Félix. Meraviglioso punto di sosta a metà strada da Évisa a Porto. Dalla terrazza si ha una bella vista, e la frittata corsa con insalata (11 euro) ha un sapore eccezionale (Capo Sottano, Tel. 04 95 26 12 92).

affrancatura

rimanere:

Le Subrini. Proprio sull'acqua, amichevole e confortevole. Gli ospiti possono utilizzare la piscina dell'hotel adiacente. DZ / F spento
80 Euro (Porto Marine, Tel. 04 95 26 14 94, www.hotel-lesubrini-corse.com).

godere:

U Pescador. Bel ristorante di pesce? Spiaggia - la Bouillabaisse (12 euro) è geniale (Porto Marina, Tel. 09 70 35 56 15, www.restaurant-u-escescador.com).?

Le Tahiti. Bella spiaggia bistro per il tramonto, hamburger, insalate e altro ancora? S anche lì. Suggerimento: la lasagna "Brocciu" ("Brocciu" è il famoso formaggio corso) per 16 euro (Port de Porto, www.letahitiporto.com).?

La Mer. Ristorante di pesce alla fine del lungomare lontano dal trambusto con una splendida terrazza. Fish Tagine 18,50 Euro (Porto Marina, Tel. 04 95 26 11 27).

esperienza:

Escursione in barca. Se lo fai solo, dovresti prenotare il tour serale a Capo Capo Rosso. Il viaggio in gita al villaggio di Girolata è deludente: in alta stagione, migliaia di turisti arrivano ogni giorno. Ad esempio, con "Via Mare", 1,5 ore 26 euro (www.viamare-promenades.com).

Calanque. Sull'escursione a Piana poco prima del paese prendere la deviazione per "Vierge des Calanches": qui si può arrampicarsi sul mare attraverso le rocce rosse.

Piana

rimanere:

Les Roches Rouges. Hotel Belle Époque con splendide viste e sala da pranzo storica. Menù da 39 euro (es. Salmone affumicato con vinaigrette al lime, agnello ai fichi, zuppa alla fragola con gelato). Doppia / F da 164 Euro (Route de Porto, Tel. 04 95 27 81 81, www.lesrochesrouges.com).

Capo Rosso. Hotel per tutti, a chi piace moderno. Highlights: piscina con splendida vista sul golfo e bella terrazza del ristorante. Doppia / F da 156 Euro (Route des Calanques, Tel. 04 95 27 82 40, www.caporosso.com).

godere:

Les Délices de Piana. Martine Rocchiccioli vende "Brocciu Beignets" caldi (polpettoni all'olio con formaggio "Brocciu", 12 pezzi, 5 euro) e brucia il miglior brandy di mirto (Place de la Fontaine, Tel. 06 14 58 53 07).

Le Phocea. Bar con una bella terrazza nel centro del paese. Panini 4,50 Euro (Place de l'Église).

Non dimenticare: Scarpe da bagno - i ciottoli sulla spiaggia di Porto fanno male altrimenti.

telefono: Francia ha il prefisso 00 33. Per le chiamate dall'estero, il primo 0 del numero di telefono viene cancellato.

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