Uve: deliziose ricette

L'uva si adatta anche a piatti sostanziosi

Le uve provenienti dalla coltivazione locale saranno disponibili in autunno. Non solo hanno un sapore puro come spuntino, ma si adattano anche a molte ricette. Un'ottima idea per le feste!

Ispessimento dell'uva? Questa è una favola!

Anche se le uve con 68 calorie per 100 grammi di uva sono tra i frutti ad alto contenuto calorico. Ma contengono molte vitamine e minerali importanti come l'acido folico e il calcio e sono anche ricchi di flavonoidi - questi fitochimici hanno un colesterolo anti-infiammatorio e più basso e possono persino proteggere dal cancro.

Questo li rende un sostituto sano per i dolci. Tuttavia, dovresti lavare accuratamente le uve prima del consumo perché sono spesso contaminate da pesticidi. Chi vuole giocare sul sicuro, ricorre a uve biologiche.

Crostata con ricotta e uva fragola,RICETTA FATTA IN CASA,DELIZIOSA (Aprile 2024).