Parmigiano congelatore: è così facile

Fresco dalla grattugia ha un sapore parmigiano semplicemente il migliore? meglio delle briciole grattugiate vendute fuori dalla borsa, che hanno sempre un odore un po 'strano e ammuffito.

Congelare il parmigiano in una volta

Parmigiano di fila finirà per diventare duro e asciutto. Se vuoi impedirlo, puoi congelarlo: il parmigiano può anche essere macinato, non perderà il suo aroma, diventa solo un po 'più friabile, Per il piatto di formaggio dovrebbe essere parmigiano fresco!

Parmigiano grattugiato

Se vuoi, puoi anche congelare il parmigiano. Quindi hai sempre una scorta di pasta, risotto o zuppe a portata di mano. Per questo dovrebbe essere tenuto in un involucro ermetico.