Zucca congelata: queste 3 varianti sono disponibili

Congela la zucca cruda

Per congelare la zucca cruda, devi prima sbucciarla. Un'eccezione è la zucca di Hokkaido, che puoi anche mangiare con il guscio. successivamente dimezzare la zucca, tagliare il gambo e rimuovere i semi con un cucchiaio. Ultimo ma non meno importante, la polpa deve essere tagliata a cubetti.
Il prossimo passo dovrebbero essere i cubetti di zucca Abbattere, Posizionalo su un foglio di carta da forno o su un piatto grande e posizionalo per una o due ore nel congelatore.
Quindi puoi mettere le verdure nei sacchetti del congelatore e congelare la zucca. Il congelamento degli urti impedisce ai pezzi di zucca di congelarsi a vicenda in un secondo momento e quindi rimane porzionabile individualmente. Per inciso, le zucche non sono adatte per lo sbiancamentoperché diventerebbero mollicci dopo lo scongelamento.

Congela la zucca come Mus

Se hai intenzione di trasformare la zucca in una deliziosa zuppa di zucca in un secondo momento, puoi farlo allo stesso modo Congela come Mus, Dovresti anche sbucciarlo, pedinarlo e carotarlo e poi tagliarlo a pezzi.
Quindi cuoci la zucca per circa 20 minuti con un po 'd'acqua in una pentola. Una volta che è morbido, puoi drenare l'acqua e frullare la zucca.
Quando la purea di zucca si è raffreddata, mettila in un contenitore antigelo e mettila nel congelatore. Questa è la zucca Durevole per circa quattro mesi, A proposito: non dovresti buttare via i semi, perché puoi arrostire molto bene i semi di zucca e utilizzare come inserto per zuppa.

Zucca grattugiata congelata

C'è anche la possibilità della zucca grattugiare finemente con una grattugia e quindi congelare. Prima di allora dovresti sbucciare e tagliare le verdure, ovviamente.
Quindi lo tagli meglio a striscein modo da poter prendere comodamente la zucca in mano e strofinare piccola. Le raspe di zucca sono particolarmente buone nella torta di zucca o nel pane di zucca.

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