Soufflé veloce con solo 3 ingredienti
Questa torta di formaggio soufflé dal Giappone è un successo su Internet. Ha già fatto clic su YouTube oltre 7 milioni di volte. Abbiamo provato l'insolita torta di formaggio con solo 3 ingredienti per una festa di compleanno per te. Con la sua consistenza ariosa, che ricorda più le nuvole commestibili o lo zucchero filato rispetto alla tradizionale cheesecake, è stato ovviamente il successo con i bambini. E anche gli adulti sono felici, perché la cheesecake a 3 ingredienti viene preparata rapidamente e non richiede molta preparazione.
La ricetta per la cheesecake giapponese
ingredienti:
- 3 uova
- 120 g di cioccolato bianco
- 120 g di crema di formaggio
preparazione:
- Separare le uova e sbattere i bianchi d'uovo fino a che non sono rigidi.
- Sciogli la cioccolata bianca a bagnomaria e poi frusta fino a ottenere una crema con il formaggio cremoso. Mescolare i tuorli e quindi portare gli albumi sotto il composto.
- Ungere la forma elastica e inserire l'impasto. Posizionare la teglia su una teglia profonda riempita con acqua e cuocere in forno preriscaldato a 170 ° C per circa 15 minuti.
- Quindi girare la temperatura a circa 160 ° C e cuocere per altri 15 minuti.
- Ora puoi spegnere il forno e lasciare raffreddare la torta per altri 15 minuti. Rimuovi la cheesecake giapponese e lascia raffreddare completamente su una gratella. Se vuoi, puoi cospargerlo con zucchero a velo ora.
Suggerimento per la decorazione per il compleanno dei bambini:
ingredienti:
- 8 pesche dalla scatola
- cioccolato fondente (fuso)
- scaglie di mandorle
preparazione:
Una grande variante deco, che ha suscitato l'entusiasmo della festa di compleanno: basta asciugare le metà della pesca, con il lato tagliato su una tavola e stendere con le strisce strette di cioccolato fuso sul frutto, in modo che le pesche sembrino piccole api. Quindi usa le foglie di mandorlo come ali. Frullare le pesche rimanenti e coprire con la torta. Ora le api possono essere distribuite sulla torta soufflé dal Giappone - voilà!
Tra l'altro: Alla fine, noi adulti sapevamo esattamente perché una vera cheesecake ha bisogno di più di tre soli ingredienti. Un classico, cheesecake cremoso non si avvicina a questa torta di zucchero filato. La migliore cheesecake va ancora così: cheesecake alla panna
