Veloce e abbondante: Toast Bavaria
6 pezzi:
- 1 pacchetto di gnocchi di pane (o 6 fette di pane tostato integrale) - 200 g di crauti (vetro o conserve) - 100 g di pancetta o pancetta affumicata - 6 fette di formaggio Scheibletten o sale Gouda, pepe macinato fresco
1. Preparare gli gnocchi secondo le istruzioni del pacchetto. Tagliare gli gnocchi in modo incrociato, premere leggermente.
2. Tagliare i crauti, condire con sale e pepe. Metti i crauti e la pancetta sugli gnocchi, metti un pezzo di formaggio sopra a ciascuno. (Se non ci sono gnocchi, mettere crauti, pancetta e formaggio su fette di pane tostato.)
3. Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi (convezione: 180 gradi, gas: fase 4) per circa 15 minuti e servire immediatamente.
Tempo di preparazione: 40 minuti Per pezzo: 195 kcal, 9 g E, 12 g F, 12 g KH
