Zabaione - una tazza piena di fortuna

Zabaione: si prega di ricarica!

Se ti piace lo zabaione adorerai lo zabaione! La miscela di crema cremosa, zabaione e rum risveglia gli spiriti stanchi e li riscalda molto bene. Una ricetta che appartiene sicuramente all'inverno!

Lo zabaione è una deliziosa variante delle ricette tradizionali di punch. Mentre il tradizionale tè al punch o acqua con rum o Arrak, così come zucchero, spezie e limone viene riscaldato per consegnare lo zabaione allo zabaione e rum gli ingredienti più importanti.

Zabaione - la migliore ricetta

Ingredienti per 4 bicchieri:

• 400 millilitri di latte
• 100 grammi di panna montata
• Zabaione di 200 millilitri
• 5 cucchiai di rum (marrone)
• 2 cucchiai di sciroppo d'acero
• noce moscata
• 1 pizzico di anice (terra)

preparazione:

1. Scaldare il latte, la panna, lo zabaione, il rum e lo sciroppo d'acero mescolando.
2. Condisci lo zabaione con noce moscata e anice e servi subito caldo o mettilo in una bottiglia di thermos.

Zabaione: questo è in esso!

Per lo zabaione, ci sono diverse ricette: tu usi liquore finito, ti risparmia lavoro extra e il caldo Eierpunsch è in pochissimo tempo sul tavolo. Spesso lo zabaione si mescola con latte, panna e rum. Le spezie completano la bevanda.

Ma invece di rum può essere anche Vino bianco con zabaione e panna mescolare. Per una sfumatura fruttata, il succo d'arancia è ancora molto buono in questa ricetta e un po 'di cannella fornisce la finitura degna.

Altre varianti di preparazione vedono contro di essa uova fresche in cui il tuorlo d'uovo è mescolato con lo zucchero e gli albumi sono mescolati con il latte. Quindi, riscaldare il liquido con una bevanda spiritosa, come brandy o rum, e mescolare il tuorlo d'uovo. Questa ricetta è sempre adatta quando non c'è liquore finito in casa o se vuoi fare tutto da solo.

Zabaione: zabaione dall'America

Lo zabaione è uno dei drink natalizi preferiti negli Stati Uniti e in Canada. Lo zabaione è anche preparato con uova fresche e contiene panna, zucchero e rum, specialmente a Natale, questa bevanda è un vero classico, che può essere gustato anche a freddo.

Ancora più pugno: il piacere continua!

Hai voglia di una tazza calda di zabaione? Quindi invita alla festa del punch e prova la nostra ricetta preferita dall'alto!

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