Ricotta: l'arma segreta sottovalutata per perdere peso?
Ricotta: tutti i vantaggi compatti
- Piccole calorie
- Pochi grassi e carboidrati
- Fa bruciare i grassi
- Facile da digerire
- Il potassio rinforza ossa e denti
- Magnesio buono per i nervi
Ricotta: cosa c'è dietro?
- La ricotta ha molti nomi: Crema di formaggio granuloso, ricotta o quark briciole. Ma il contenuto è identico. Il formaggio fresco è fatto con latte magroche viene riscaldato a 85 gradi e addensato con batteri lattici e una miscela di enzimi.
- Questa procedura crea a Mix granulosoche viene trasformato in fiocchi di latte. Qualche crema e sale affinano il gusto.
- Ma perché chiamiamo la ricotta granulare alla crema di formaggio? Questo perché gli inglesi lo facevano nelle capanne nelle zone rurali e lui lo chiamava "Ricotta?così è arrivata la ricotta.
Ricotta: valore nutrizionale imbattibile
La ricotta contiene pochi grassi, pochi carboidrati e con essa, che sorpresa, quasi nessuna calorie. Vieni a 100 grammi 12 grammi di proteine e un totale di 102 calorie, Questa ricotta può essere utilizzata in una dieta super e anche consumata rapidamente come spuntino.
- calorie: 102 kcal
- proteine: 12,3 grammi
- carboidrati: 3,3 grammi
- grassi: 4,3 grammi
Ricotta: è così che aiuta a perdere peso
- proteine: La ricotta è perfetta come alimento per una dieta ricca di proteine. Le proteine sono importanti per abbattere il grasso e costruire i muscoli, in quanto consistono principalmente di proteine. Anche se non vuoi costruire più muscoli, le proteine ti aiutano a bruciare i grassi.
- calorie: Poiché la ricotta contiene solo circa 100 calorie per 100 grammi, puoi mangiare abbastanza senza rompere il tuo equilibrio giornaliero.
- calcio: La crema granulosa contiene 100 grammi di calcio per 100 grammi. Questa sostanza vitale non è importante solo per le nostre ossa e i nostri denti, ma anche per il metabolismo. Se assumi 1000 mg al giorno, aumenta il metabolismo e aumenta la combustione dei grassi. Latte e yogurt sono anche buone fonti di calcio.
Ricotta: è così che ha un sapore migliore
La crema di formaggio granuloso ha un sapore al quale molti devono prima abituarsi. Questo è dovuto al fatto che sta producendo con il latte piuttosto aspro gusti. Ci sono differenze
Varianti con più grassi ne hanno uno sapore più fortein modo che la crema di formaggio sia quasi cremosa. Per i prodotti a basso contenuto di grassi, tuttavia, hai il vantaggio oltre alle calorie risparmiate, che preferisci gusto neutro per cambiare qualcosa di dolce o sostanzioso.
- Sul pane: Se vuoi andare veloce, la ricotta è ottima come spuntino per il pane. Gustose variazioni di gusto possono essere evocate con erbe o cetrioli e pomodori. Anche con la mozzarella o con l'aceto balsamico, rendi ancora più piccante lo spuntino.
- Come dessert: Puoi anche mangiare la ricotta come variante dolce. Ha un ottimo sapore con la sola cannella. Puoi anche usare lo sciroppo d'acero o la purea come gustosi ottimizzatori di gusto.
- Sulla pizza: Sì, la crema di formaggio granulosa è ottima anche su un condimento per pizza. È meglio preparare un terreno integrale e coprirlo con verdure e fiocchi di latte.
Altre fantastiche ricette per una dieta equilibrata possono essere trovate qui. Che ne dici di una frittata al formaggio cremoso o una ricotta e un toast al prosciutto?
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