Dieta del gruppo sanguigno: questo è dietro
Il principio della dieta dei gruppi sanguigni
Dietro alla dieta del gruppo sanguigno c'è l'assunto di base che alcuni alimenti non sono compatibili con certi tipi di sangue.
La colpa è così chiamata Lectine o proteine che si verificano in alcuni alimenti. A seconda del tipo di sangue, le lectine sono più o meno ben assorbite dall'organismo umano. Nel peggiore dei casi, fanno raggruppare le cellule del sangue - il che rallenta il metabolismo e promuove problemi di peso.
Per evitare di mangiare cibi sbagliati, Dr. Peter D'Adamo quattro parecchi concetti di nutrizionesi basano sui modi di vita e di nutrizione dei nostri antenati:
- Gruppo sanguigno 0 è dovuto al tempo dei cacciatori e raccoglitori.
- a Un gruppo sanguigno apparteneva ai primi agricoltori insediati.
- Gruppo sanguigno B deve essere risolta al tempo dei popoli nomadi.
- il Tipo AB venne, secondo D'Amamo, finalmente da una miscela delle due culture.
Quale tipo di gruppo sanguigno mangia cosa?
Fondamentalmente, l'autore suddivide gli alimenti nelle seguenti categorie: "molto facile da digerire", "neutro" e "da evitare". Per ogni gruppo sanguigno, dà anche consigli alimentari separati.
Gruppo sanguigno 0: il cacciatore
Il portatore del gruppo sanguigno 0 è un mangiatore di carne e pesce e possiede un robusto tratto digestivo. Secondo D'Amamo, dovrebbero astenersi dal grano e dai cereali a causa del glutine che contengono. E i prodotti caseari, ad eccezione del burro e del formaggio di fattoria, sono tabù per i cacciatori-raccoglitori dell'età della pietra. Oltre alla carne, possono mangiare molte verdure e frutta. Legumi come fagioli e lenticchie hanno maggiori probabilità di causare problemi a causa delle lectine che contengono.
Gruppo sanguigno A: il contadino
Quando le persone si stabilirono e iniziarono a coltivare, il secondo gruppo sanguigno fu creato, secondo D'Amamo. Un tipo di solito ha un tratto gastrointestinale sensibile, motivo per cui una dieta vegetariana è particolarmente raccomandata. Le persone con gruppo sanguigno A dovrebbero quindi fare affidamento su cereali, legumi, verdure e frutta. Ogni tanto pesce non è un problema. I prodotti a base di grano e prodotti lattiero-caseari, ad eccezione di yogurt e kefir, dovrebbero essere evitati il più possibile. I legumi sono a loro volta molto ben digeribili.
Gruppo sanguigno B: il nomade
Circa 15.000 anni fa, il gruppo sanguigno B si sviluppò, tra le altre cose, quando le condizioni climatiche cambiarono. L'adattabilità dei nostri antenati si riflette anche nella dieta di questo tipo. Ha un robusto tratto digestivo e un forte sistema immunitario. Il tipo B tollera agnello, selvaggina e pesce come merluzzo e salmone. Solo pollame, grano e prodotti a base di segale e molluschi non sono particolarmente digeribili. Frutta e verdura sono ben tollerate, i latticini dovrebbero essere goduti con moderazione.
Sangue di tipo AB: il tipo moderno
Negli ultimi 1000 anni, secondo il parere del naturopata, il portatore del gruppo sanguigno AB era formato da una miscela di gruppi sanguigni A e B. Questo tipo era principalmente basato sulla dieta vegetariana per la dieta. I tipi misti tollerano uova, cereali e latticini. Dovrebbero evitare il maiale il più possibile. I legumi sani e malsani si bilanciano l'un l'altro. I portatori di questo gruppo sanguigno hanno anche un tratto digestivo sensibile e un sistema immunitario tollerante.
Critica della dieta dei gruppi sanguigni
Le opinioni sulla perdita di peso in base al gruppo sanguigno variano ampiamente. In generale, tuttavia, lo scetticismo prevale, dopotutto, la dieta mira a evitare completamente certi cibi.
Motivo: non tutti i gruppi sanguigni tollerano, secondo la teoria della dieta dei gruppi sanguigni di D? Amamo con qualsiasi forma di nutrizione. Ma cosa dice la Società tedesca per la nutrizione (DGE) su questo metodo di perdita di peso?
La German Nutrition Society sottolinea in una dichiarazione: "Esiste nessuna prova scientifica per i presunti benefici per la salute delle diete dei gruppi sanguigni. Il DGE continua: "Poiché siamo ancora vivi nonostante secoli di violazioni di queste regole, sorge la questione del significato e dell'assurdità della dieta".
conclusione
Perdere peso funziona sicuramente con la dieta dei gruppi sanguigni! L'unica domanda è come una dieta sana sia adatta per l'uso quotidiano. Dopo tutto, vuoi farlo per un periodo di tempo più lungo.
Lo stesso D'Adamo ha trascorso molti anni a studiare la dieta del suo gruppo sanguigno, valutando i dati di molti pazienti. Il risultato: non una dieta classica, come la conosciamo, ma una dieta che dovrebbe essere costantemente rispettata.
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